En smart kost och hälsosam mat att äta

Moderna nutritionister tror att tiden för mono-dieter och strikta dietrestriktioner redan har passerat. Istället bör en hälsosam kost baseras på principerna om måttlighet och hälsosam mat. Finska nutritionister råder dig att inte tänka på modetrender, utan att följa enkla regler som hjälper dig att förbättra din hälsa och ditt välbefinnande.

Om du vill äta något "skadligt", är det bättre att välja en produkt baserad på principen om "två onda". När man till exempel väljer mellan choklad och chips är det bättre att äta en chokladask än en påse chips. Detta val kommer att vara mindre skadligt för kroppen, eftersom nackdelen med choklad är att socker ackumulerar överskottsenergi, vilket kan leda till fetma. Och om du leder en aktiv livsstil och tränar regelbundet, borde lite sött inte skada.

Dessutom rekommenderar finländska nutritionister att lägga till ett antal livsmedel till din kost som kan förbättra din hälsa. Vi är vana vid att äta några av dessa produkter sedan barndomen, men vi vet inte om deras fördelaktiga egenskaper.

Den första produkten på listan är kiwi. Denna frukt kan täcka det dagliga behovet av C-vitamin och på så sätt stärka vårt immunförsvar, blodkärl, hjälpa kroppen att bekämpa infektioner och stress. Kiwi innehåller också en stor mängd mineralsalter av kalium, magnesium och fibrer, vilket hjälper till att normalisera matsmältningen och ta bort kolesterol.

Den andra produkten är tranbär. Detta är en oumbärlig produkt för förkylningar, eftersom tranbär dödar virus och har en febernedsättande effekt. Dessutom stärker det tandköttet, förbättrar den sekretoriska aktiviteten i bukspottkörteln och sänker blodtrycket hos personer som lider av högt blodtryck.

Russin är den tredje produkten på vår lista. Det stärker nerv- och kardiovaskulära systemen, bekämpar karies och tandköttssjukdomar och hjälper till att undertrycka ilska.

Sist men inte minst, broccoli. Detta är en grönsak som innehåller många användbara ämnen, såsom vitamin C, PP, K, U, betakaroten, kalium, kalcium, fosfor, natrium, järn. Broccoli har dubbelt så mycket mineralsalter och protein som blomkål. Broccoli innehåller även selen, ett ämne som anses vara en antioxidant och skyddar kroppen från fria radikaler.

Utöver de listade produkterna är det viktigt att dricka tillräckligt med vatten och begränsa konsumtionen av livsmedel som innehåller stora mängder animaliskt fett, socker och salt. Det rekommenderas också att äta en mängd olika livsmedel, inklusive frukt, grönsaker, spannmål, baljväxter, mejeriprodukter, kött och fisk.

Slutligen är det viktigt att komma ihåg att varje person är unik och behöver en personlig kost baserad på ålder, kön, fysisk aktivitet och hälsostatus. Innan du ändrar din kost bör du därför alltid konsultera en läkare eller nutritionist.