Akıllı bir diyet ve tüketilecek sağlıklı yiyecekler

Modern beslenme uzmanları, tekli diyetlerin ve katı diyet kısıtlamalarının zamanının çoktan geçtiğine inanıyor. Bunun yerine sağlıklı bir beslenme, ölçülü olma ve sağlıklı beslenme ilkelerine dayanmalıdır. Finli beslenme uzmanları moda trendlerini düşünmemeyi, sağlığınızı ve refahınızı iyileştirmeye yardımcı olacak basit kurallara uymanızı tavsiye ediyor.

“Zararlı” bir şey yemek istiyorsanız “iki kötülük” ilkesine dayalı bir ürün seçmek daha iyidir. Örneğin çikolata ve cips arasında seçim yaparken bir paket cips yerine bir kutu çikolata yemek daha iyidir. Bu seçim vücuda daha az zararlı olacaktır çünkü çikolatanın dezavantajı şekerin aşırı enerji biriktirmesi ve bu da obeziteye yol açabilmesidir. Aktif bir yaşam tarzı sürdürüyorsanız ve düzenli egzersiz yapıyorsanız, biraz tatlının zararı olmaz.

Ayrıca Finlandiyalı beslenme uzmanları, sağlığınızı iyileştirebilecek bir dizi gıdayı diyetinize eklemenizi tavsiye ediyor. Çocukluğumuzdan beri bu ürünlerden bazılarını yemeye alışkınız ama faydalı özelliklerini bilmiyoruz.

Listedeki ilk ürün kividir. Bu meyve günlük C vitamini ihtiyacını karşılayabilir ve böylece bağışıklık sistemimizi, kan damarlarımızı güçlendirebilir, vücudun enfeksiyonlarla ve stresle savaşmasına yardımcı olabilir. Kivi ayrıca sindirimi normalleştirmeye ve kolesterolü gidermeye yardımcı olan çok miktarda potasyum, magnezyum ve lif mineral tuzları içerir.

İkinci ürün ise kızılcıktır. Bu soğuk algınlığı için vazgeçilmez bir üründür çünkü kızılcık virüsleri öldürür ve ateş düşürücü etkiye sahiptir. Ayrıca diş etlerini güçlendirir, pankreasın salgı aktivitesini artırır ve hipertansiyon hastası kişilerde kan basıncını düşürür.

Kuru üzüm listemizdeki üçüncü üründür. Sinir ve kalp-damar sistemlerini güçlendirir, diş çürüğü ve diş eti hastalıklarıyla savaşır, öfkeyi bastırmaya yardımcı olur.

Son fakat bir o kadar da önemlisi brokoli. Bu, C, PP, K, U vitaminleri, beta-karoten, potasyum, kalsiyum, fosfor, sodyum, demir gibi birçok faydalı madde içeren bir sebzedir. Brokolide karnabaharın iki katı kadar mineral tuz ve protein bulunur. Brokoli ayrıca antioksidan olarak kabul edilen ve vücudu serbest radikallerden koruyan bir madde olan selenyum içerir.

Listelenen ürünlerin yanı sıra yeterli miktarda su içmek ve büyük miktarda hayvansal yağ, şeker ve tuz içeren gıdaların tüketimini sınırlamak önemlidir. Ayrıca meyve, sebze, tahıl, baklagiller, süt ürünleri, et ve balık gibi çeşitli gıdaların tüketilmesi de tavsiye edilir.

Son olarak, her kişinin benzersiz olduğunu ve yaşına, cinsiyetine, fiziksel aktivitesine ve sağlık durumuna göre kişiselleştirilmiş bir diyete ihtiyacı olduğunu unutmamak önemlidir. Bu nedenle diyetinizi değiştirmeden önce mutlaka bir doktora veya beslenme uzmanına danışmalısınız.