明智的饮食和健康的食物

现代营养学家认为，单一饮食和严格饮食限制的时代已经过去。相反，健康的饮食应该基于适度和健康食品的原则。芬兰营养学家建议不要考虑时尚潮流，而要遵循简单的规则，这将有助于改善您的健康和福祉。

如果你想吃一些“有害”的东西，那么最好选择基于“两害”原则的产品。例如，在巧克力和薯片之间进行选择时，吃一盒巧克力比吃一袋薯片更好。这种选择对身体的危害较小，因为巧克力的缺点是糖会积聚过多的能量，从而导致肥胖。如果您生活方式积极并经常锻炼，那么吃点甜食应该不会有什么坏处。

此外，芬兰营养学家建议在饮食中添加一些可以改善健康的食物。我们从小就习惯吃其中一些产品，但我们不知道它们的有益特性。

名单上的第一个产品是猕猴桃。这种水果可以满足每日维生素C的需求，从而增强我们的免疫系统、血管、帮助身体抵抗感染和压力。猕猴桃还含有大量的钾、镁和纤维等矿物盐，有助于消化正常化和去除胆固醇。

第二种产品是蔓越莓。这是感冒时不可缺少的产品，因为蔓越莓可以杀死病毒并具有退热作用。此外，它还可以强化牙龈，增强胰腺的分泌活动，并降低高血压患者的血压。

葡萄干是我们名单上的第三种产品。它可以增强神经和心血管系统，对抗蛀牙和牙龈疾病，并有助于抑制愤怒。

最后但并非最不重要的一点是西兰花。这是一种含有许多有用物质的蔬菜，如维生素C、PP、K、U、β-胡萝卜素、钾、钙、磷、钠、铁。西兰花的矿物质盐和蛋白质含量是花椰菜的两倍。西兰花还含有硒，这种物质被认为是一种抗氧化剂，可以保护身体免受自由基的侵害。

除了列出的产品外，喝足够的水并限制含有大量动物脂肪、糖和盐的食物的摄入也很重要。还建议吃多种食物，包括水果、蔬菜、谷物、豆类、乳制品、肉类和鱼类。

最后，重要的是要记住，每个人都是独一无二的，需要根据年龄、性别、身体活动和健康状况进行个性化饮食。因此，在改变饮食之前，您应该咨询医生或营养师。