賢い食事と健康的な食事

現代の栄養士は、単一食や厳しい食事制限の時代はすでに終わったと考えています。代わりに、健康的な食事は節度と健康的な食品の原則に基づく必要があります。フィンランドの栄養士は、ファッションのトレンドについて考えるのではなく、健康と幸福の向上に役立つ簡単なルールに従うようにアドバイスしています。

「有害」なものを食べたい場合は、「二悪」の原則に基づいて商品を選ぶのが良いでしょう。たとえば、チョコレートかチップスのどちらかを選ぶ場合、チップスを一袋食べるよりも、チョコレートの箱を食べるほうが良いでしょう。チョコレートの欠点は、砂糖が過剰なエネルギーを蓄積し、肥満につながる可能性があることであるため、この選択は体への害が少なくなります。アクティブなライフスタイルを送り、定期的に運動しているのであれば、少し甘いものは問題ありません。

さらに、フィンランドの栄養士は、健康を改善できる多くの食品を食事に加えることを推奨しています。私たちは子供の頃からこれらの製品の一部を食べ​​ることに慣れていますが、それらの有益な特性については知りません。

リストの最初の製品はキウイです。この果物は、ビタミン C の 1 日の必要量をカバーし、免疫システムや血管を強化し、体が感染症やストレスと戦うのを助けます。キウイには、消化を正常化し、コレステロールを除去するのに役立つカリウム、マグネシウム、繊維のミネラル塩も大量に含まれています。

2品目はクランベリーです。クランベリーにはウイルスを殺し、解熱効果があるため、風邪には欠かせない製品です。さらに、歯茎を強化し、膵臓の分泌活動を高め、高血圧に苦しむ人々の血圧を下げます。

レーズンはリストの 3 番目の製品です。神経系や心臓血管系を強化し、虫歯や歯周病と闘い、怒りを抑えるのに役立ちます。

最後になりましたが、ブロッコリーです。これは、ビタミンC、PP、K、U、ベータカロテン、カリウム、カルシウム、リン、ナトリウム、鉄など、多くの有用な物質を含む野菜です。ブロッコリーには、カリフラワーの2倍のミネラル塩とタンパク質が含まれています。ブロッコリーには、抗酸化物質と考えられ、フリーラジカルから体を守る物質であるセレンも含まれています。

記載されている製品に加えて、十分な水を飲み、動物性脂肪、砂糖、塩分を大量に含む食品の摂取を制限することが重要です。果物、野菜、穀物、豆類、乳製品、肉、魚など、さまざまな食品を食べることもお勧めします。

最後に、人はそれぞれ個性があり、年齢、性別、身体活動、健康状態に基づいて個別の食事が必要であることを覚えておくことが重要です。したがって、食事を変更する前に、必ず医師または栄養士に相談する必要があります。