夏に食べると危険な食べ物トップ5

夏は新鮮な果物や野菜、魚介類が美味しい季節です。しかし、一部の食品は高温により急速に劣化し、健康に危険を及ぼす可能性があります。この記事では、夏に避けるべき、または特に注意する必要があるトップ5の食べ物を見ていきます。

1. エクレアまたはクリームパン

これらのお菓子は、バター、バター、卵白クリームを使用して作られており、高温ですぐに傷んでしまいます。したがって、暑い中、屋外の棚にクリームが入ったエクレアやその他のペストリーを見つけた場合は、購入を拒否した方がよいでしょう。これらのお菓子を購入する場合は、今日準備されたものであることを確認し、できるだけ早く食べてください。

2. 魚

魚は夏に最も人気のある食べ物の1つです。しかし、すぐに劣化して健康に害を及ぼす可能性があります。暑い季節には、市場で燻製魚、乾燥魚、または新鮮な魚を決して買わないでください。魚は店内でのみ購入し、その外観に注意してください。新鮮な魚は目がはっきりしていて、エラが赤く、鱗が剥がれていないことが必要です。魚の品質に自信がない場合は、リスクを冒して購入しない方が良いでしょう。

3. カッテージチーズ

カッテージチーズも夏に傷みやすい乳製品です。カッテージチーズは高温になると細菌が増殖し、中毒を引き起こす可能性があります。市場でカッテージチーズを購入する場合は、注意して新鮮な製品のみを選択してください。店でカッテージチーズを購入しても健康上​​のリスクはありませんが、製造日を確認することを忘れないでください。

4. がん

ザリガニは夏に多くの人が好んで食べる人気の魚介類です。ただし、ザリガニを買うのは危険です。茹でたザリガニは絶対に買わないでください。生きたザリガニを購入し、足の間に尾が付いている自然な色のザリガニのみを購入してください。他のザリガニはすべて中毒を引き起こす可能性があります。

5. 卵

卵も夏の間は避けるべきか、特に注意が必要な食べ物です。卵は高温になると品質が低下する傾向があり、賞味期限が大幅に短くなります。卵の日付に注目してタップしてください。新鮮な卵は割れません。家庭では、卵を水に浸してテストできます。卵が底に沈んでいれば新鮮ですが、表面に浮かんでいる場合は傷んでいるため、食べることはお勧めできません。

結論として、夏は新鮮でおいしい食べ物を楽しむのが大好きな季節です。ただし、すぐに腐って健康に害を及ぼす可能性のある食品は避けてください。製品の品質に自信がない場合は、リスクを負わずに食べない方がよいでしょう。また、特に暑さの中で食中毒のリスクが高まるときは、健康状態を監視することを忘れないでください。