여름에 먹으면 위험한 음식 TOP 5

여름은 신선한 과일, 야채, 해산물을 즐기는 계절입니다. 그러나 고온으로 인해 일부 식품은 빠르게 변질되어 건강에 해로울 수 있습니다. 이번 글에서는 여름에 피해야 하거나 극도로 조심해야 하는 음식 5가지를 살펴보겠습니다.

1. 에끌레어 또는 크림빵

이 과자는 고온에서 빨리 상하는 버터, 버터 또는 달걀 흰자 크림을 사용하여 준비됩니다. 따라서 더위 속에서 바깥 선반에 크림이 들어간 eclairs 또는 기타 패스트리가 보이면 구매를 거부하는 것이 좋습니다. 이 과자를 구입하기로 결정했다면 오늘 준비되었는지 확인하고 가능한 한 빨리 드세요.

2. 물고기

생선은 여름에 가장 인기 있는 음식 중 하나입니다. 그러나 빠르게 악화되어 건강에 해로울 수 있습니다. 더운 날씨에는 시장에서 훈제, 건조 또는 신선한 생선을 구입하지 마십시오. 상점에서만 생선을 구입하고 모양에주의하십시오. 신선한 생선은 눈이 투명하고 아가미가 붉은색이어야 하며 비늘이 벗겨지지 않아야 합니다. 생선의 품질이 확실하지 않다면 위험을 감수하지 말고 구매하지 않는 것이 좋습니다.

3. 코티지 치즈

코티지 치즈는 여름에 빨리 상하는 또 다른 유제품입니다. 고온에서 코티지 치즈에 박테리아가 증식하여 중독을 일으킬 수 있습니다. 코티지 치즈를 시장에서 구매한다면 주의해서 신선한 제품만을 선택하세요. 건강상의 위험없이 상점에서 코티지 치즈를 구입할 수 있지만 제조 날짜를 확인하는 것을 잊지 마십시오.

4. 암

가재는 여름에 많은 사람들이 즐겨 먹는 인기 해산물입니다. 그러나 가재를 사는 것은 위험할 수 있습니다. 삶은 가재는 절대 사지 마세요. 살아있는 가재만 사세요. 다리 사이에 꼬리가 있는 자연색만 사용하세요. 다른 모든 가재는 중독을 일으킬 수 있습니다.

5. 달걀

계란은 여름에 피하거나 매우 조심해야 하는 또 다른 음식입니다. 계란은 고온에서 품질이 떨어지는 경향이 있으며 유통기한도 크게 단축됩니다. 계란에 적힌 날짜를 잘 확인하고 두드려보세요. 신선한 계란은 깨지지 않습니다. 집에서는 계란을 물에 담가서 테스트해 볼 수 있습니다. 계란이 바닥으로 가라앉으면 신선한 계란이지만, 표면으로 떠오른다면 상한 것이므로 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

결론적으로 여름은 신선하고 맛있는 음식을 즐기는 계절이다. 그러나 빨리 상하고 건강에 해로울 수 있는 음식은 피하십시오. 제품의 품질에 대해 확신이 없다면 위험을 감수하지 말고 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 특히 더위 속에서 식중독 위험이 높아지면 건강 상태를 모니터링하는 것을 잊지 마십시오.