5 parasta ruokaa, joita on vaarallista syödä kesällä

Kesä on aikaa, jolloin nautimme tuoreista hedelmistä, vihanneksista ja merenelävistä. Korkeiden lämpötilojen vuoksi jotkut ruoat voivat kuitenkin nopeasti huonontua ja tulla terveydelle vaarallisiksi. Tässä artikkelissa tarkastellaan 5 parasta ruokaa, joita sinun tulee välttää tai olla erittäin varovainen kesällä.

1. Eclairit tai kermapullat

Nämä makeiset valmistetaan käyttämällä voita, voita tai munanvalkuaiskermaa, joka pilaantuu nopeasti korkeissa lämpötiloissa. Siksi, jos näet hyllyillä ekleereitä tai muita kermaisia ​​leivonnaisia ​​ulkona helteessä, on parempi kieltäytyä ostamasta niitä. Jos päätät ostaa nämä makeiset, varmista, että ne on valmistettu tänään ja syö ne mahdollisimman nopeasti.

2. Kalastaa

Kala on yksi kesän suosituimmista ruoista. Se voi kuitenkin nopeasti huonontua ja olla terveydelle vaarallista. Älä koskaan osta savustettua, kuivattua tai tuoretta kalaa markkinoilta kuumalla säällä. Osta kalaa vain kaupasta ja kiinnitä huomiota sen ulkonäköön. Tuoreella kalalla tulee olla kirkkaat silmät, punaiset kidukset eikä hilseileviä suomuja. Jos et ole varma kalan laadusta, on parempi olla ottamatta riskejä ja olla ostamatta sitä.

3. Raejuusto

Raejuusto on toinen maitotuote, joka pilaantuu kesällä nopeasti. Bakteerit lisääntyvät raejuustossa korkeissa lämpötiloissa, mikä voi johtaa myrkytykseen. Jos ostat raejuustoa torilta, ole varovainen ja valitse vain tuore tuote. Voit ostaa raejuustoa kaupasta ilman terveysriskejä, mutta älä unohda tarkistaa valmistuspäivämäärää.

4. Syövät

Ravut ovat suosittuja mereneläviä, joita monet ihmiset rakastavat syödä kesällä. Rapujen ostaminen voi kuitenkin olla vaarallista. Älä koskaan osta keitettyjä rapuja, vain eläviä ja vain luonnollisia värejä häntä jalkojen välissä. Kaikki muut ravut voivat aiheuttaa myrkytyksen.

5. Munat

Munat ovat toinen ruoka, jota sinun tulee välttää tai olla erittäin varovainen kesällä. Munat menettävät laatuaan korkeissa lämpötiloissa, ja niiden säilyvyys lyhenee merkittävästi. Kiinnitä huomiota munien päivämäärään ja napauta niitä. Tuoreet munat eivät halkeile. Kotona voit testata munia kastamalla ne veteen. Jos muna uppoaa pohjaan, se on tuoretta, mutta jos se kelluu pintaan, se on pilaantunut eikä sitä suositella kulutukseen.

Yhteenvetona voidaan todeta, että kesä on aikaa, jolloin rakastamme nauttia tuoreista ja herkullisista ruuista. Vältä kuitenkin elintarvikkeita, jotka pilaantuvat nopeasti ja voivat olla terveydelle vaarallisia. Jos et ole varma tuotteen laadusta, on parempi olla ottamatta riskejä ja olla syömättä sitä. Älä myöskään unohda tarkkailla terveyttäsi, varsinkin helteellä, kun ruokamyrkytysriski kasvaa.