Topp 5 livsmedel som är farliga att äta på sommaren

Sommaren är den tid då vi njuter av färsk frukt, grönsaker och skaldjur. Men på grund av höga temperaturer kan vissa livsmedel snabbt försämras och bli hälsofarliga. I den här artikeln kommer vi att titta på de 5 bästa livsmedel som du måste undvika eller vara extremt försiktig med på sommaren.

1. Eclairs eller gräddbullar

Dessa godis tillagas med smör, smör eller äggvite grädde, som snabbt förstörs vid höga temperaturer. Därför, om du ser eclairs eller andra bakverk med grädde på hyllorna ute i värmen, är det bättre att vägra köpa dem. Om du bestämmer dig för att köpa dessa godis, se till att de förbereddes idag och ät dem så snabbt som möjligt.

2. Fisk

Fisk är en av de mest populära livsmedel på sommaren. Det kan dock snabbt försämras och bli hälsofarligt. Köp aldrig rökt, torkad eller färsk fisk på marknaden i varmt väder. Köp endast fisk i butiken och var uppmärksam på dess utseende. Färsk fisk ska ha klara ögon, röda gälar och inga flagnande fjäll. Om du inte är säker på kvaliteten på fisken är det bättre att inte ta risker och inte köpa den.

3. Keso

Keso är en annan mejeriprodukt som förstörs snabbt på sommaren. Bakterier förökar sig i keso vid höga temperaturer, vilket kan leda till förgiftning. Om du köper keso på marknaden, var försiktig och välj endast färskvara. Du kan köpa keso i butiken utan några hälsorisker, men glöm inte att kontrollera tillverkningsdatumet.

4. Cancer

Kräftor är en populär skaldjur som många älskar att äta under sommaren. Att köpa kräftor kan dock vara farligt. Köp aldrig kokta kräftor, bara levande och bara naturliga färger med svansen mellan benen. Alla andra kräftor kan orsaka förgiftning.

5. Ägg

Ägg är ett annat livsmedel som du måste undvika eller vara extremt försiktig med under sommaren. Ägg tenderar att förlora kvalitet vid höga temperaturer och deras hållbarhet minskar avsevärt. Var uppmärksam på datumet på äggen och knacka på dem. Färska ägg spricker inte. Hemma kan du testa äggen genom att doppa dem i vatten. Om ägget sjunker till botten är det färskt, men om det flyter till ytan är det bortskämt och rekommenderas inte för konsumtion.

Sammanfattningsvis är sommaren den tid då vi älskar att njuta av färsk och utsökt mat. Undvik dock mat som förstörs snabbt och kan bli farlig för din hälsa. Om du inte är säker på produktens kvalitet är det bättre att inte ta risker och inte äta den. Och glöm inte att övervaka din hälsa, särskilt i värmen, när risken för matförgiftning ökar.