Диета Дюкана – это одна из самых популярных диет в последнее время, которая позволяет быстро и эффективно похудеть. Она основана на употреблении белковых блюд, при этом рацион достаточно богат и разнообразен. В процессе диеты можно забыть о том, чтобы считать калории, и кушать можно, сколько хочется. Однако, для того чтобы достичь желаемых результатов, необходимо использовать правильные рецепты. В этой статье мы рассмотрим несколько вкусных и полезных рецептов для диеты Дюкана.
Салат "Нежность"
Для приготовления этого салата вам понадобится куриная грудка, 2 яйца, укроп, горчица, немного соли и йогурт. Курица и яйцо нарезаются кубиками, укроп просто измельчается. Горчицу можно брать по вкусу. Это идеальная закуска, чтобы не поправляться.
Салат из кальмаров
Чтобы приготовить салат из кальмаров, вам понадобится одно филе кальмара (можно взять замороженное), 2 помидора, 1 яйцо, соль и нежирная сметана. Кальмар прежде отварить в слегка подсоленной воде. Очень важно его не переварить, чтобы не получилась резина (наверняка, вы знаете об этом свойстве кальмара). Далее мясо необходимо порезать колечками, помидоры - полукольцами. Яйцо мелко измельчить. Перед подачей салат заправить и наслаждаться его нежным вкусом.
Суп с фрикадельками
Для приготовления супа с фрикадельками вам понадобится мясной фарш (лучше брать куриный или говяжий), лук, 1 небольшой кабачок, 2 яйца (1 сырое, второе - варенное), соль и специи, которые нравятся. Очищенную воду поставить на средний огонь, добавить в нее специи и лук и довести до кипения. Пока бульон варится, необходимо сделать фрикадельки: в фарш добавить 1 яйцо и сформировать шарики. Бросить их в кипящую воду, добавить кабачок и варенное яйцо.
Шашлык из лосося
Это блюдо станет отличным вариантом для выходного дня. Для его приготовления вам понадобится килограмм лосося, оливковое масло, базилик, лимон. Мясо необходимо нарезать мелкими кубиками и сложить в миску. Затем, залить его оливковым маслом (на глаз, но чтобы масла было не очень много), добавить листья базилика и сок половины лимона. Накрыть тарелку крышкой и дать настояться в течение получаса.Надеюсь, эти рецепты помогут вам приготовить вкусные и полезные блюда в рамках диеты Дюкана. Важно помнить, что при любой диете необходимо учитывать индивидуальные особенности своего организма и консультироваться с врачом или квалифицированным диетологом, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем.