Áp suất Turgor (Lat. Turgor - Sưng tấy)

Áp suất Turgor (từ tiếng Latin Turgor - độ trương nở) là một đặc tính quan trọng của tế bào thực vật, giúp chúng có hình dạng và sức sống. Thực vật lấy phần lớn lượng nước cần thiết cho sự sống từ đất và vận chuyển nước đi khắp cơ thể bằng áp suất trương lực.

Áp suất Turgor phát sinh do sự chênh lệch nồng độ dung dịch bên trong và bên ngoài tế bào. Khi tế bào thực vật ở trong dung dịch có nồng độ thấp, nước bắt đầu xâm nhập vào tế bào thông qua quá trình thẩm thấu (sự khuếch tán của nước qua màng bán thấm). Kết quả của quá trình này, tế bào chất (chất lỏng bên trong tế bào) trở nên xốp hơn và bắt đầu ép vào thành tế bào. Điều này dẫn đến sự phát triển của áp suất trương lực, ngăn cản sự xâm nhập sâu hơn của nước vào tế bào.

Áp suất Turgor là yếu tố quan trọng mang lại hình dáng và sức sống cho cây trồng. Nhờ áp lực này, thực vật có thể duy trì hình dạng và độ cứng, cho phép chúng chịu được gió và các tác động bên ngoài khác. Nó cũng giúp cây di chuyển nước từ rễ đến lá, cần thiết cho quá trình quang hợp và các quá trình sinh học khác.

Tuy nhiên, khi áp suất trương giảm, điều này có thể làm giảm khả năng sống sót của cây. Nó có thể xảy ra, ví dụ, do thiếu nước hoặc do bị ký sinh trùng tấn công. Áp suất trương lực giảm có thể dẫn đến cây bị héo và chết.

Tóm lại, áp suất trương lực là một đặc tính quan trọng của tế bào thực vật, giúp chúng có hình dạng và sức sống. Nhờ áp suất này, thực vật có thể sống và phát triển ở các điều kiện khác nhau nhưng cũng có thể chết nếu áp suất trương giảm. Hiểu được áp lực trương lực có ý nghĩa quan trọng đối với sinh học thực vật và có thể được sử dụng để cải thiện sản xuất nông nghiệp và kiểm soát bệnh cây.