肌肉白蛋白

白蛋白是一种存在于人体所有组织中的蛋白质。这种蛋白质的一个重要类型是肌肉白蛋白，它是肌肉组织的重要组成部分，在保证其功能方面发挥着关键作用。

肌肉白蛋白是由德国科学家奥古斯特·冯于1893年发现的