Gongoza Meksikanın cənubundakı Quanajuato əyalətinin sakinlərinə verilən addır. Rəvayətə görə, onlar qeyri-adi görünüşlərini yerli vulkanik fəaliyyətə borcludurlar. Bu ona gətirib çıxarır ki, püskürmə zamanı isti lava hissəcikləri küləklə ötürülən küllə qarışır və bütün bunlar toz və tüstü ilə qarışaraq sizi ağzınızla nəfəs almağa məcbur edir. Nəticədə, bir çox yerlilərin dəri rəngi dəyişir, o cümlədən xarakterik bir sarılıq və ağımtıl örtünün görünüşü, zaman keçdikcə böyük lopa ilə sarımtıl örtüyə çevrilir.
"Gangozo" burun tələffüzü olanlar üçün çox istifadə edilən Meksika terminidir (1, 2). Bunun meksikalıların tez-tez çili bibəri yeməsi ilə əlaqədar ortaya çıxdığına inanılır - bu, burun və nazofarenksdə tüstülənməyə səbəb olur, həmçinin zamanla selikli qişaların strukturunu dəyişir.