Osmos (yunanca “osmos” – çağırış sözündəndir) yarımkeçirici membran vasitəsilə həlledici molekulların az konsentrasiyalı məhluldan daha qatılaşdırılmış məhlula köçürülməsi prosesidir. Bu proses iki məhlulun həlledicinin keçməsinə, lakin həlledicilərin keçməsinə imkan verən bir membranla ayrıldığı şəraitdə baş verir.
Osmoz canlı orqanizmlərin hüceyrələri kimi bioloji sistemlərdə mühüm rol oynayır. Hüceyrələrdə hüceyrə ilə ətraf mühit arasında maddələrin axınına nəzarət edən yarıkeçirici membranlar var. Osmos suyun təmizlənməsi, şirənin konsentrasiyası və dərman istehsalı kimi sənayedə də vacibdir.
Osmoz membranın müxtəlif tərəflərində məhlul konsentrasiyasının fərqi ilə müəyyən edilir. Membranın bir tərəfində digər tərəfdən daha yüksək məhlul konsentrasiyası varsa, onda həlledici molekulları membranın hər iki tərəfindəki konsentrasiyaları bərabərləşdirmək üçün daha az konsentrasiyalı bir sahədən daha yüksək konsentrasiyalı bir sahəyə keçəcəkdir. Bu proses membranın hər iki tərəfindəki konsentrasiyalar bərabər olana qədər davam edir.
Osmos geri və ya geri dönməz ola bilər. Geri dönən osmoz, membranın hər iki tərəfindəki konsentrasiyalar arasında tarazlıq əldə edildikdə, həlledicinin əks axınları hərəkətini dayandırdıqda baş verir. Geri dönməz osmoz, həlledici molekulları tamamilə daha konsentrasiya edilmiş bir məhlula keçdikdə baş verir ki, bu da membranın məhvinə və digər arzuolunmaz nəticələrə səbəb ola bilər.
Nəticə olaraq, osmoz bioloji sistemlərdə və sənayedə mühüm rol oynayan mühüm prosesdir. Osmos və onun xassələrini başa düşmək müxtəlif sahələrdə yeni texnologiyaların dizaynında və inkişafında əsas amildir.