Floem (yunanca "phloios", "qabıq" deməkdir) bitkilərdə keçirici toxuma növlərindən biridir. Üzvi qidaların gövdə və ya kökdən yuxarı və aşağı daşınmasında mühüm rol oynayır. Floem ələk elementləri adlanan canlı hüceyrələrdən və onları müşayiət edən peyk hüceyrələrdən ibarətdir.
Ekran elementləri ekran təbəqələri adlanan açılışlarla bağlanan hüceyrələrdən əmələ gələn nazik silindrik borulardır. Bu açılışlar üzvi molekulların floemin bütün uzunluğu boyunca hərəkət etməsinə imkan verir. Müşaiyət olunan qəfəslər ekran elementləri üçün dəstək və qoruma təmin edir.
Floem müxtəlif toxuma növlərinə fərqlənə bilən meristematik bir toxuma olan kambiumdan yaranır. Floemin yuxarı hissəsində yeni ələk elementləri əmələ gəlir, köhnə hüceyrələr isə toxumanın aşağı hissəsində ölür və quruyur.
Floem funksiyası şəkər və amin turşuları kimi üzvi maddələri sintez etdikləri yerlərdən (məsələn, yarpaqlar) istehlak və ya saxlama yerlərinə (köklər və ya meyvələr kimi) nəql etməkdir. Bitki toxumasının başqa bir növü olan ksilem suyun və mineralların daşınmasından məsul olduğu halda, floem üzvi maddələrin daşınmasından məsuldur.
Floem bitkilərin həyatı üçün böyük əhəmiyyət kəsb edir və onların orqanizmindəki əsas toxumalardan biridir. Floem sayəsində bitkilər lazımi qidaları qəbul edə və lazımi yerlərə daşıya bilirlər. Floemin funksiyalarını və xassələrini başa düşmək məhsul istehsalını və məhsuldarlığı yaxşılaşdırmağa kömək edir.