Floem (dari kata Yunani "phloios", yang berarti "kulit kayu") adalah salah satu jenis jaringan penghantar pada tumbuhan. Ini memainkan peran penting dalam mengangkut nutrisi organik ke atas dan ke bawah batang atau akar. Floem terdiri dari sel-sel hidup yang disebut unsur saringan dan sel-sel satelit yang menyertainya.
Elemen layar adalah tabung silinder tipis yang dibentuk dari sel-sel yang dihubungkan melalui bukaan yang disebut lapisan layar. Bukaan ini memungkinkan molekul organik bergerak sepanjang floem. Sangkar yang menyertainya memberikan dukungan dan perlindungan untuk elemen layar.
Floem muncul dari kambium, yaitu jaringan meristematik yang mampu berdiferensiasi menjadi berbagai jenis jaringan. Unsur saringan baru terbentuk di bagian atas floem, sedangkan sel-sel lama mati dan mengering di bagian bawah jaringan.
Fungsi floem adalah mengangkut zat organik seperti gula dan asam amino dari tempat sintesisnya (seperti daun) ke tempat konsumsi atau penyimpanan (seperti akar atau buah). Sementara xilem, jenis lain dari jaringan tanaman penghantar, bertanggung jawab untuk mengangkut air dan mineral, floem bertanggung jawab untuk mengangkut bahan organik.
Floem sangat penting bagi kehidupan tumbuhan dan merupakan salah satu jaringan kunci dalam tubuhnya. Berkat floem, tanaman dapat menerima nutrisi yang diperlukan dan mengangkutnya ke tempat yang tepat. Memahami fungsi dan sifat floem membantu meningkatkan produksi dan hasil tanaman.