Müalicəvi Qidalanma Cədvəli: SSRİ-də inkişaf etdirilən standart pəhrizlər xəstəliklərlə necə mübarizə apardı
Müalicəvi qidalanma cədvəli (S.l.p.) SSRİ-də hazırlanmış standart pəhrizlərin ümumi adıdır, 1-dən 15-ə qədər rəqəmlərlə təyin olunur. Bu standartların hər biri qida məhsullarının enerji dəyəri, kimyəvi tərkibi və fiziki xüsusiyyətləri nəzərə alınmaqla hazırlanmışdır. bu yolla müəyyən bir xəstəlik qrupu üçün terapevtik effektlər təmin edilir.
İdeya S. l. s. 1920-ci illərdə, sovet həkimləri və alimləri qidalanma və sağlamlıq arasındakı əlaqəni araşdırmağa başlayanda yaranmışdır. Əvvəlcə universal qidalanma tövsiyələri hazırlanmış, daha sonra xüsusi xəstəliklərin müalicəsi üçün xüsusi pəhrizlər yaradılmağa başlamışdır. Nəticədə S. l standartları yaradılmışdır. və s., o vaxtdan bu günə qədər xəstəliklərin müalicəsi üçün ən çox yayılmış qidalanma tövsiyələrindən biridir.
Hər bir pəhriz S. l. maddə müəyyən bir patoloji nəzərə alınmaqla hazırlanmışdır. Məsələn, mədə və onikibarmaq bağırsağın xorasının müalicəsi üçün 1 nömrəli pəhriz, piylənmənin müalicəsi üçün isə 15 nömrəli pəhriz hazırlanmışdır. Hər bir halda orqanizmin zülallara, yağlara, karbohidratlara, vitaminlərə və minerallara olan tələbatı nəzərə alınıb.
Ən məşhur pəhrizlərdən biri S. l. n - qaraciyər və öd yollarının xəstəliklərinin müalicəsi üçün hazırlanmış 5 nömrəli pəhriz. O, heyvan yağlarının istehlakının azaldılmasını və bitki yağlarının miqdarının artırılmasını, həmçinin zülalların miqdarının artırılmasını və karbohidratların miqdarının məhdudlaşdırılmasını təyin edir. Bu pəhrizdən indi də dünyanın tibb müəssisələrində qaraciyər və öd yollarının xəstəliklərinin müalicəsində istifadə olunur.
S. l-nin üstünlüklərindən biri. hissəsi odur ki, onlar xəstələrə konkret xəstəlikdən asılı olaraq hansı növ qidalanmanın lazım olduğu barədə konkret məlumat verirlər. Bu tövsiyələrə riayət etmək, sağalma prosesini əhəmiyyətli dərəcədə sürətləndirə və mümkün fəsadların qarşısını ala bilər.
Yekun olaraq qeyd edək ki, Müalicəvi Qidalanma Cədvəli bir çox xəstəliklərin müalicəsində ən vacib və faydalı vasitələrdən biridir. Bu sistem çərçivəsində hazırlanmış pəhrizlər elmi cəhətdən əsaslandırılmış və bu gün üçün aktualdır və müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində istifadə edilə bilər.
Müalicəvi qidalanma cədvəli SSRİ-də hazırlanmış pəhriz standartının ümumi adıdır (1-dən 15-ə qədər), həmçinin xəstə insanların qidalanmasının təşkili üçün xüsusi bir sistemdir. Bəzi xarici mənbələrdə rus pəhrizlərində Dukan pəhriz say sisteminə uyğun olaraq əlavə təyinatlar ola bilər. "Pəhriz" termini və ya onun ekvivalenti yalnız artan miqdarda qida ehtiva edən və bir və ya bir neçə xəstənin qadağalara və pəhriz məhdudiyyətlərinə ciddi riayət etməsini ehtiva edən qidalanma sistemini ifadə edə bilər.
Tibbi qidalanma cədvəlləri əsas pəhrizə müxtəlif əlavələr ola bilən əsas müalicə masalarıdır. Terapevtik qidalanmanın səkkiz əsas cədvəli var, onların hər biri müəyyən bir xəstəlik qrupunu aradan qaldırmağa yönəlmişdir. Müalicə masasının məqsədi sağlamlığın bərpasına kömək etmək üçün bədənə lazımi qida və enerji verməkdir. İnsan xəstələnəndə stress yaşayır ki, bu da immun sisteminin funksiyasını azaldır və eyni zamanda orqanizmdə iltihabı aktivləşdirir. Buna görə də, bir çox xəstəlikdən əziyyət çəkən xəstələr qida balansını qorumaq və bədənin normal fəaliyyətini qorumaq üçün ciddi pəhrizə riayət etməlidirlər. Bundan əlavə, əksər müalicəvi masalarda xəstəlikdən sağalmaq üçün lazım olan zülalların, vitaminlərin və mineralların artan miqdarı var. Əsas qidalanma sağlamlığı qorumaq və xəstəlikdən sağalmaq üçün bütün lazımi qidaları ehtiva etməlidir, lakin fərdi qidalanma hər bir xəstənin fərdi ehtiyaclarından asılı olaraq dəyişə bilər. Beləliklə, pəhriz sağlamlıq dəstəyinə ehtiyacı olan bir çox xəstə üçün əsas ola bilər.
Tibbi qidalanma fərqli olan əsas qidadır