Tabela żywienia terapeutycznego: Jak standardowe diety opracowane w ZSRR pomogły w walce z chorobami
Tabela Żywienia Terapeutycznego (S.l.p.) to ogólna nazwa standardowych diet opracowanych w ZSRR, oznaczonych cyframi od 1 do 15. Każdy z tych standardów został opracowany z uwzględnieniem wartości energetycznej, składu chemicznego i właściwości fizycznych produktów spożywczych wybranych w w ten sposób zapewnić efekty terapeutyczne w przypadku określonej grupy chorób.
Idea S.l. p. powstał w latach dwudziestych XX wieku, kiedy radzieccy lekarze i naukowcy zaczęli badać związek między odżywianiem a zdrowiem. Najpierw opracowano uniwersalne zalecenia żywieniowe, następnie zaczęto tworzyć specjalistyczne diety przeznaczone do leczenia konkretnych schorzeń. W rezultacie powstały standardy S. l. itp., które od tego czasu do dziś stanowią jedne z najpowszechniejszych zaleceń żywieniowych w leczeniu chorób.
Każda dieta S. l. Pozycja została opracowana z uwzględnieniem konkretnej patologii. Na przykład dieta nr 1 została opracowana do leczenia wrzodów żołądka i dwunastnicy, a dieta nr 15 została opracowana do leczenia otyłości. W każdym przypadku brano pod uwagę zapotrzebowanie organizmu na białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i składniki mineralne.
Jedną z najbardziej znanych diet jest S.l. n. - dieta nr 5, która została opracowana w celu leczenia chorób wątroby i dróg żółciowych. Zaleca ograniczenie spożycia tłuszczów zwierzęcych i zwiększenie ilości tłuszczów roślinnych, a także zwiększenie ilości białek i ograniczenie ilości węglowodanów. Dieta ta jest nadal stosowana w placówkach medycznych na całym świecie w leczeniu chorób wątroby i dróg żółciowych.
Jedną z zalet S.l. częścią jest to, że dostarczają pacjentom konkretnych informacji na temat tego, jakiego rodzaju odżywianie jest potrzebne w zależności od konkretnej choroby. Stosowanie się do tych zaleceń może znacznie przyspieszyć proces gojenia i zapobiec ewentualnym powikłaniom.
Podsumowując, Tabela Żywienia Terapeutycznego jest jednym z najważniejszych i przydatnych narzędzi w leczeniu wielu chorób. Diety opracowane w ramach tego systemu są naukowo uzasadnione i aktualne oraz mogą być stosowane w leczeniu szerokiego zakresu chorób.
Tabela żywienia terapeutycznego to ogólna nazwa standardu diet opracowanych w ZSRR (od 1 do 15), a także specjalny system organizacji żywienia osób chorych. W niektórych źródłach zagranicznych diety rosyjskie mogą mieć dodatkowe oznaczenia, zgodnie z systemem numeracji diet Dukana. Termin „dieta” lub jego odpowiednik może oznaczać system żywieniowy, który obejmuje jedynie zwiększoną ilość pożywienia i polega na ścisłym przestrzeganiu zakazów i ograniczeń dietetycznych przez jednego lub więcej pacjentów.
Tabele żywienia medycznego to podstawowe tabele zabiegowe, które mogą zawierać różne dodatki do diety głównej. Istnieje osiem głównych tabel żywienia terapeutycznego, z których każda ma na celu wyeliminowanie określonej grupy chorób. Celem stołu zabiegowego jest dostarczenie organizmowi niezbędnych składników odżywczych i energii, które pomogą przywrócić zdrowie. Kiedy człowiek zachoruje, doświadcza stresu, który osłabia działanie układu odpornościowego, a jednocześnie aktywuje stan zapalny w organizmie. Dlatego pacjenci cierpiący na wiele chorób muszą przestrzegać rygorystycznej diety, aby zachować równowagę składników odżywczych i utrzymać prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Ponadto większość tabel leczniczych zawiera zwiększone ilości białek, witamin i minerałów niezbędnych do wyzdrowienia z choroby. Podstawowe żywienie powinno uwzględniać wszystkie składniki odżywcze niezbędne do utrzymania zdrowia i powrotu do zdrowia po chorobie, jednak żywienie indywidualne może się różnić w zależności od indywidualnych potrzeb każdego pacjenta. Dlatego dieta może być podstawą dla wielu pacjentów wymagających wsparcia zdrowotnego.
Żywienie medyczne jest podstawowym składnikiem odżywczym, który ma inny charakter