Миртоцветни - Myrtaceae. Народни имена: карамфилов пипер, ямайски пипер. Аптечно наименование: плодове от пимента - Pimentae fructus (преди: Fructus Pimentae).
Ботаническо описание. Вечнозелено дърво 6-15 м височина. Тънкият ствол има сиво-бяла кора, която лесно се отлепва. Родина - Молукски острови; култивиран в Западна Индия, Централна и Южна Америка, особено Ямайка.
Активни съставки: етерично масло с евгенол, кариофилен, цинеол, смола и танин.
Приложение. Използва се предимно като подправка, но и за повишаване на апетита и като горчивина за укрепване на стомаха.