Diaminoxidáza

Diaminoxidázy jsou enzymy, které ničí toxické biogenní aminy Diaminoxidáza, DAD, je enzymový proteinový komplex, který katalyzuje inaktivaci toxických biologicky aktivních aminů – produkovaných tělem za účasti enzymů enzymatických systémů „transaminace“ a „dekarboxylace“ , spojené dohromady do jediného systému výměny biogenních aminů v těle. Klasifikace diaminokyselin Dřívější studie ukázaly, že tato skupina sloučenin se může vyskytovat buď samostatně, nebo společně se skupinami funkčních skupin. Byly identifikovány čtyři různé typy diaminů a devět izomerů jejich odpovídajících metabolitů. Výzkum může prokázat pozitivní i negativní účinky diaminů na savce. Samostatnou skupinu studovaných sloučenin tvoří tvorba histidinových kruhů, což jsou beta-metonové kruhy.