Διαμινοξειδάση

Οι οξειδάσες της διαμίνης είναι ένζυμα που καταστρέφουν τις τοξικές βιογενείς αμίνες Η οξειδάση της διαμίνης, DAD, είναι ένα σύμπλεγμα πρωτεϊνών ενζύμων που καταλύει την αδρανοποίηση τοξικών βιολογικά ενεργών αμινών - που παράγονται από το σώμα με τη συμμετοχή ενζύμων των ενζυματικών συστημάτων «transamination» και «decarboxylation». , συνδέονται μεταξύ τους σε ένα ενιαίο σύστημα ανταλλαγής βιογενών αμινών στο σώμα. Ταξινόμηση των διαμινοξέων Οι πρώτες μελέτες έδειξαν ότι αυτή η ομάδα ενώσεων μπορεί να εμφανιστεί είτε μεμονωμένα είτε μαζί με ομάδες λειτουργικών ομάδων. Έχουν ταυτοποιηθεί τέσσερις διαφορετικοί τύποι διαμινών και εννέα ισομερή των αντίστοιχων μεταβολιτών τους. Η έρευνα μπορεί να δείξει τόσο θετικές όσο και αρνητικές επιπτώσεις των διαμινών στα θηλαστικά. Μια ξεχωριστή ομάδα μελετημένων ενώσεων περιλαμβάνει τον σχηματισμό δακτυλίων ιστιδίνης, οι οποίοι είναι δακτύλιοι βήτα-μετονών.