Diaminoksidaser er enzymer som ødelegger giftige biogene aminer. Diaminoksidase, DAD, er et enzymproteinkompleks som katalyserer inaktiveringen av giftige biologisk aktive aminer - produsert av kroppen med deltakelse av enzymer i de enzymatiske systemene "transaminering" og "dekarboksylering" , koblet sammen til et enkelt system for utveksling av biogene aminer i kroppen. Klassifisering av diaminosyrer Tidlige studier viste at denne gruppen av forbindelser kan forekomme enten individuelt eller sammen med grupper av funksjonelle grupper. Fire forskjellige typer diaminer og ni isomerer av deres tilsvarende metabolitter er identifisert. Forskning kan vise både positive og negative effekter av diaminer på pattedyr. En egen gruppe studerte forbindelser inkluderer dannelsen av histidinringer, som er beta-metonringer.