Hissova kultivační média jsou kultivační média vyvinutá německým bakteriologem Hansem Hissem na konci 19. století. Jsou určeny pro kultivaci různých mikroorganismů včetně patogenních bakterií.
Hiss média obvykle obsahují agar-agar nebo želatinu jako pevnou bázi, pepton nebo jiné zdroje bílkovin, cukry (glukózu, laktózu) pro podporu růstu mikroorganismů a indikátory (například fenolovou červeň) pro stanovení kyselosti média.
Nejznámější Hiss média jsou:
-
Krevní agar - pro izolaci streptokoků a stafylokoků.
-
Žloutkovo-solný agar - obohacený o žloutek a chlorid sodný, používaný pro kultivaci stafylokoků.
-
Endo medium – obsahuje laktózu a fuchsin, umožňuje izolaci E. coli.
-
Sabouraudovo médium - pro pěstování hub.
Hiss media jsou stále široce používána v mikrobiologických laboratořích pro izolaci a identifikaci různých mikroorganismů. Vyznačují se snadnou přípravou, nízkou cenou a dobrými nutričními vlastnostmi.