Hyss Nutrient Media

A Hiss táptalajok Hans Hiss német bakteriológus által a 19. század végén kifejlesztett táptalajok. Különféle mikroorganizmusok, köztük kórokozó baktériumok tenyésztésére tervezték.

A hiszti táptalaj általában szilárd bázisként agar-agart vagy zselatint, peptont vagy más fehérjeforrást, cukrokat (glükóz, laktóz) a mikroorganizmusok szaporodásának elősegítésére és indikátorokat (például fenolvörös) tartalmaz a táptalaj savasságának meghatározására.

A leghíresebb Hiss médiák:

1. Véragar - streptococcusok és staphylococcusok izolálására.

2. Sárgája-só agar - sárgájával és nátrium-kloriddal dúsítva, staphylococcusok termesztésére használják.

3. Endo táptalaj - laktózt és fukszint tartalmaz, lehetővé teszi az E. coli izolálását.

4. Sabouraud táptalaj - gomba termesztésére.

A Hiss táptalajokat ma is széles körben használják a mikrobiológiai laboratóriumokban különféle mikroorganizmusok izolálására és azonosítására. Megkülönböztetik őket az egyszerű elkészíthetőség, az alacsony költség és a jó táplálkozási tulajdonságok.