Das Wort „Hals“ bezieht sich auf den Raum, in dem sich die Nahrungs- und Atemwege befinden; Zum Rachen gehören auch Fortsätze, also das Zäpfchen, zwei Mandeln und die Epiglottis. Sie kennen bereits die Anatomie der Speiseröhre und des Kehlkopfes; Was das Zäpfchen betrifft, so ist es ein fleischiges Organ, das wie ein Vorhang ganz oben am Kehlkopf hängt. Sein Nutzen liegt darin, dass es die Luft allmählich durchströmen lässt, sodass sie nicht plötzlich mit Kälte in die Lunge gelangt, und Rauch und Staub einfängt. Die Zunge ist auch eine Barriere, gegen die der Ton trifft und stärker und lauter wird. Es ist wie eine Tür, die den Austrittspunkt mit Ihrem Körper verschließt; Daher ist das Herausschneiden der Zunge schädlich für die Stimme. Das Herausschneiden des Zäpfchens bereitet die Lunge auf die Wahrnehmung von Kälte und ihren schädlichen Auswirkungen sowie auf Husten vor.
Die Mandeln sind zwei fleischige Vorsprünge, die vom Zungengrund nach oben ragen. Dabei handelt es sich um zwei mit Nerven durchsetzte Fleischstücke, die Drüsen ähneln, um sie stärker zu machen. Die Mandeln ähneln in gewisser Weise den Ohrenwurzeln; Zwischen ihnen verläuft der Weg zur Speiseröhre. Der Nutzen der Mandeln besteht darin, dass sie wie ein Speicher Luft am Anfang des Lungenschlauchs sammeln, so dass die Luft beim Einatmen durch das Herz nicht auf einmal in den Rachen strömt und das Tier nicht erstickt. Bei der Epiglottis handelt es sich um ein häutiges Fleisch, das an den Gaumen unter der Zunge angrenzt; es hängt über dem Kopf des Atemschlauchs und bedeckt diesen. Oberhalb der Epiglottis befindet sich das Zungenbein; Dieser Knochen hat vier Vorsprünge, zwei oben und zwei unten. Was den Atemschlauch und die Speiseröhre betrifft, werden wir später auf deren Anatomie eingehen.