Gallensäure

Gallensäuren sind organische Säuren, die in der Galle vorkommen. Sie kommen normalerweise in Form von Gallensalzen vor – Natriumglykocholat und Natriumtaurocholat.

Zu den wichtigsten Gallensäuren gehören:

1. Cholsäure
2. Desoxycholsäure
3. Glykocholsäure
4. Taurocholsäure

Gallensäuren erfüllen wichtige Funktionen im Körper – sie sind an der Verdauung, der Aufnahme von Fetten und fettlöslichen Vitaminen beteiligt. Sie spielen auch die Rolle von Signalmolekülen und beeinflussen den Stoffwechsel. Störungen in der Zusammensetzung und Konzentration der Gallensäuren können zur Entstehung von Erkrankungen der Leber und der Gallenwege führen.

Gallensäuren sind organische Säuren, die Schlüsselbestandteile der Galle sind. Gallensäuren kommen am häufigsten in Form von Salzen vor, beispielsweise Natriumglykocholat und Natriumtaurocholat. Dazu gehören Cholsäure, Desoxycholsäure, Glykocholsäure und Taurocholsäure.

Cholsäure ist die am häufigsten vorkommende Gallensäure des Menschen. Es wird in der Leber aus Cholesterin gebildet und in den Darm ausgeschieden, wo es die Verdauung und Aufnahme von Fetten und fettlöslichen Vitaminen unterstützt. Auch andere Gallensäuren wie Desoxycholsäure, Glykocholsäure und Taurocholsäure haben wichtige Funktionen bei der Verdauung.

Neben ihrer Verdauungsfunktion spielen Gallensäuren auch eine wichtige Rolle bei der Regulierung des Cholesterinspiegels im Körper. Sie helfen dabei, den Cholesterinspiegel im Blut zu kontrollieren und ihn innerhalb normaler Grenzen zu halten.

Obwohl Gallensäuren viele wichtige Funktionen im Körper erfüllen, kann es bei manchen Menschen zu Schwierigkeiten bei der Aufnahme kommen. Einige Lebererkrankungen können beispielsweise zu einem Rückgang der Gallensäuren führen, was zu einer schlechten Verdauung und anderen Gesundheitsproblemen führen kann.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Gallensäuren wichtige Bestandteile unseres Verdauungsprozesses sind und eine wichtige Rolle bei der Regulierung des Cholesterinspiegels im Körper spielen. Auch wenn manche Menschen möglicherweise Probleme mit der Aufnahme von Gallensäuren haben, haben die meisten Menschen keine Probleme damit, sie aufzunehmen, und können alle Vorteile genießen, die sie bieten.

Es ist üblich, vier Hauptgallensalze zu unterscheiden: Natriumglycocholat (75 %), Natriumtaurocholat, Lithocholat, Sulfat (25 %). Am häufigsten enthält die Gallenblase etwa 3 g Gallensalze pro 1 Liter Flüssigkeit in der Blase. Im Laufe eines Tages wird etwa 1 Liter Galle von den Wänden der Gallenblase abgetrennt, aber nur 200 ml gelangen in den Zwölffingerdarm. Das verbleibende Flüssigkeitsvolumen kehrt in die Gallenblase zurück. Darin erreicht die Konzentration der Gallensäuren nachts 5-6 %, was zur osmotischen Entfernung von Überschüssen beiträgt