Žlučové kyseliny jsou organické kyseliny přítomné ve žluči. Obvykle se nacházejí ve formě žlučových solí - glykocholátu sodného a taurocholátu sodného.
Mezi hlavní žlučové kyseliny patří:
- Kyselina cholová
- Kyselina deoxycholová
- Kyselina glykocholová
- Kyselina taurocholová
Žlučové kyseliny plní v těle důležité funkce – podílejí se na trávení, vstřebávání tuků a vitamínů rozpustných v tucích. Hrají také roli signálních molekul, ovlivňujících metabolismus. Porušení složení a koncentrace žlučových kyselin může vést k rozvoji onemocnění jater a žlučových cest.
Žlučové kyseliny jsou organické kyseliny, které jsou klíčovými složkami žluči. Žlučové kyseliny se nejčastěji vyskytují ve formě solí, jako je glykocholát sodný a taurocholát sodný. Patří sem kyseliny cholová, deoxycholová, glykocholová a taurocholová.
Kyselina cholová je nejhojnější žlučová kyselina u lidí. Vzniká v játrech z cholesterolu a uvolňuje se do střev, kde napomáhá trávení a vstřebávání tuků a vitamínů rozpustných v tucích. Další žlučové kyseliny, jako je deoxycholová, glykocholová a taurocholová, mají také důležité funkce při trávení.
Kromě trávicí funkce hrají žlučové kyseliny také důležitou roli při regulaci cholesterolu v těle. Pomáhají řídit hladinu cholesterolu v krvi a udržovat ji v normálních mezích.
Přestože mají žlučové kyseliny v těle mnoho důležitých funkcí, někteří lidé mohou mít problémy s jejich vstřebáváním. Některá onemocnění jater mohou například způsobit pokles žlučových kyselin, což může vést ke špatnému trávení a dalším zdravotním problémům.
Závěrem lze říci, že žlučové kyseliny jsou důležitou součástí našeho trávicího procesu a hrají důležitou roli při regulaci cholesterolu v těle. I když někteří lidé mohou mít problémy se vstřebáváním žlučových kyselin, většina lidí nemá problém s jejich vstřebáváním a může si užívat všech výhod, které poskytují.
Je obvyklé rozlišovat čtyři hlavní žlučové soli: glykocholát sodný (75 %), taurocholát sodný, litocholát, sulfát (25 %). Nejčastěji žlučník obvykle obsahuje asi 3 g žlučových solí na 1 litr tekutiny v močovém měchýři. Během dne se od stěn žlučníku oddělí přibližně 1 litr žluči, ale pouze 200 ml se dostane do dvanáctníku. Zbývající objem tekutiny se vrací do žlučníku. V něm koncentrace žlučových kyselin v noci dosahuje 5-6%, což přispívá k osmotickému odstranění přebytků