Eine aktuelle Studie von Wissenschaftlern der Universität Cardiff ergab, dass Kaugummi das Gedächtnis negativ beeinflussen kann. In der Studie durchgeführte Tests zeigten, dass Menschen, die regelmäßig Kaugummi kauen, größere Schwierigkeiten haben, sich Buchstaben- und Zahlenfolgen zu merken, als diejenigen, die keinen Kaugummi kauen.
Laut Forschern können die mit dem Kauen verbundenen Bewegungen eine ablenkende Wirkung auf das Gehirn haben, was zu Gedächtnisstörungen führen kann. Um diesen Effekt zu demonstrieren, führten die Forscher Aufgaben durch, bei denen es darum ging, sich Zahlen oder Buchstaben zu merken, während sie Kaugummi kauten und mit der Hand oder dem Fuß tippten. Dabei zeigte sich, dass die ablenkende Wirkung von Kaugummi mit der ablenkenden Wirkung anderer Bewegungen vergleichbar war.
Interessanterweise haben einige Experten zuvor vorgeschlagen, dass das Kauen von Kaugummi die Konzentration verbessern kann, indem es die Durchblutung des Gehirns erhöht. Neue Forschungen haben jedoch gezeigt, dass Kaubewegungen den Prozess des Erinnerns von Informationen über das Gehör beeinflussen, nicht jedoch den Prozess der Konzentration.
In dieser Hinsicht widerlegt die Studie die weit verbreitete Meinung, dass Kaugummi die Gehirnfunktion verbessert. Es zeigt auch, dass Menschen schlecht im Multitasking sind und dass Ablenkungen das Gedächtnis und die Konzentration negativ beeinflussen können.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Kaugummikauen in Maßen wahrscheinlich keine schwerwiegenden Auswirkungen auf das Gedächtnis und die Konzentration hat. Menschen mit Gedächtnis- oder Konzentrationsschwierigkeiten können jedoch davon profitieren, den Gebrauch von Kaugummi einzuschränken oder ganz darauf zu verzichten.