Wie ernährt man sich bei einer Erkältung richtig?

Die Erkältung ist eine der häufigsten Krankheiten, die wir in der kalten Jahreszeit bekommen können. Husten, laufende Nase, Kopfschmerzen und Halsschmerzen sind unvermeidliche Symptome einer Erkältung. Allerdings kann die richtige Ernährung dazu beitragen, den Heilungsprozess zu beschleunigen und das Immunsystem zu stärken. In diesem Artikel schauen wir uns an, welche Lebensmittel bei einer Erkältung zu sich genommen werden sollten, damit der Körper die Krankheit schneller bewältigen kann.

Proteinreiche Lebensmittel sind die Grundlage einer gesunden Ernährung bei Erkältungen. Protein stärkt das Immunsystem und ermöglicht dem Körper, Infektionen zu bekämpfen. Da wir uns bei einer Erkältung oft schlapp und müde fühlen, ist leicht verdauliches Eiweiß eine ideale Energiequelle. Eier, Nüsse, Käse und Hüttenkäse sind allesamt reichhaltige Proteinquellen, die Sie bei einer Erkältung in Ihre Ernährung aufnehmen können.

Zitrusfrüchte sind ein weiterer wichtiger Bestandteil der richtigen Ernährung bei Erkältungen. Früchte wie Orangen, Zitronen und Grapefruits enthalten Vitamin C, das bei der Bekämpfung von Infektionen hilft und das Immunsystem stärkt. Allerdings sollten Sie es mit Früchten nicht übertreiben, da diese möglicherweise zu viel Zucker enthalten, was sich negativ auf Ihre Gesundheit auswirken kann. Am besten verzehrt man Zitrusfrüchte frisch und verwendet sie auch als Zutat für Heißgetränke.

Auch Milchprodukte wie Joghurt sind wohltuende Lebensmittel bei Erkältungen. Joghurt enthält Bakterien, die das Immunsystem stärken und Krankheiten bekämpfen. Wählen Sie am besten Joghurts, die Lactobacillus reuteri oder Lactobacillus casei enthalten.

Auch glutathionreiche Gemüsesorten wie Brokkoli, Kohl, Salat, Kohlrabi und Radieschen sollten bei Erkältungen in den Speiseplan aufgenommen werden. Glutathion ist ein starkes Antioxidans, das Infektionen im Körper bekämpft, den Stoffwechsel verbessert und das Immunsystem stärkt.

Auch die Vitamine B6 und B12 sind wichtige Bestandteile der richtigen Ernährung bei Erkältungen. Vitamin B6 ist für die normale Funktion des Nervensystems und eine gute Gesundheit notwendig, und Vitamin B12 ist ein wichtiger Bestandteil für die Funktion von Vitamin B6. Fisch, Nährhefe, Sojamilch, Brot, Kartoffeln und Spinat sind allesamt Quellen für die Vitamine B6 und B12.

Auch heiße Suppen und Brühen sind wichtige Bestandteile der richtigen Ernährung bei Erkältungen. Hühnerbrühe gilt als das beste Essen für Erkältungen. Das warme Gericht enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, bekämpft Infektionen, hilft gegen hohes Fieber und fördert eine schnelle Genesung.

Schließlich ist es wichtig, bei einer Erkältung ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Zu wenig Flüssigkeit kann zu Dehydrierung führen, was die Bekämpfung von Infektionen erschweren kann. Tee mit Minze, Himbeere oder Honig sowie klares Wasser bei Zimmertemperatur sind hervorragende Flüssigkeitsquellen. Allerdings sollten Sie auf Mineralwasser und abgepackte Säfte verzichten, da diese große Mengen Zucker enthalten können.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass eine ausgewogene Ernährung ein wichtiger Bestandteil im Kampf gegen Erkältungen ist. Der Verzehr von protein-, vitamin- und mineralstoffreichen Lebensmitteln sowie Flüssigkeit und warmen Mahlzeiten kann den Heilungsprozess beschleunigen und das Immunsystem stärken. Vergessen Sie bei einer Erkältung nicht die richtige Ernährung, um schnell zu einem gesunden Leben zurückzukehren!