Hur man äter ordentligt under en förkylning?

Förkylning är en av de vanligaste sjukdomarna som vi kan få under den kalla årstiden. Hosta, rinnande näsa, huvudvärk och ont i halsen är alla oundvikliga symtom på förkylning. Rätt näring kan dock hjälpa till att påskynda läkningsprocessen och stärka immunförsvaret. I den här artikeln kommer vi att titta på vilka livsmedel som bör konsumeras under en förkylning så att kroppen kan hantera sjukdomen snabbare.

Proteinrik mat är grunden för en hälsosam kost för förkylningar. Protein hjälper till att stärka immunförsvaret och gör att kroppen kan bekämpa infektioner. Eftersom vi ofta känner oss svaga och trötta när vi har en kall, är lättsmält protein en idealisk energikälla. Ägg, nötter, ost och keso är alla rika proteinkällor som kan ingå i din kost under en förkylning.

Citrusfrukter är en annan viktig del av rätt näring för förkylningar. Frukter som apelsiner, citroner och grapefrukt innehåller C-vitamin, som hjälper till att bekämpa infektioner och stärker immunförsvaret. Du bör dock inte överdriva det med frukt, eftersom de kan innehålla för mycket socker, vilket kan påverka din hälsa negativt. Det är bäst att konsumera färska citrusfrukter och även använda dem som en ingrediens för att göra varma drycker.

Mejeriprodukter som yoghurt är också nyttiga livsmedel vid förkylningar. Yoghurt innehåller bakterier som hjälper till att stärka immunförsvaret och bekämpa sjukdomar. Det är bäst att välja yoghurt som innehåller Lactobacillus reuteri eller Lactobacillus casei.

Grönsaker rika på glutation, som broccoli, kål, sallad, kålrabbi och rädisor, bör också ingå i kosten vid förkylningar. Glutation är en kraftfull antioxidant som bekämpar infektioner i kroppen, förbättrar ämnesomsättningen och stärker immunförsvaret.

Vitamin B6 och B12 är också viktiga delar av rätt näring vid förkylningar. Vitamin B6 är nödvändigt för nervsystemets normala funktion och god hälsa, och vitamin B12 är en viktig komponent för att vitamin B6 ska fungera. Fisk, näringsjäst, sojamjölk, bröd, potatis och spenat är alla källor till vitamin B6 och B12.

Varma soppor och buljonger är också viktiga delar av rätt näring för förkylningar. Kycklingbuljong anses vara den bästa maten för en person med förkylning. Den varma rätten innehåller många vitaminer och mineraler, bekämpar infektioner, hjälper till att bli av med hög feber och främjar snabb återhämtning.

Slutligen är det viktigt att dricka tillräckligt med vätska när du är förkyld. Att inte dricka tillräckligt med vätska kan leda till uttorkning, vilket kan göra det svårt att bekämpa infektioner. Te med mynta, hallon eller honung och vanligt vatten vid rumstemperatur är alla utmärkta källor till vätska. Du bör dock undvika att dricka mineralvatten och förpackade juicer eftersom de kan innehålla stora mängder socker.

Sammanfattningsvis är en balanserad kost en viktig del av att bekämpa förkylningar. Att äta mat rik på protein, vitaminer och mineraler samt vätska och varma måltider kan påskynda läkningsprocessen och stärka immunförsvaret. Glöm inte rätt näring under en förkylning för att snabbt återgå till ett hälsosamt liv!