Soyuq mövsümdə yoluxa biləcəyimiz ən çox yayılmış xəstəliklərdən biri də soyuqdur. Öskürək, burun axması, baş ağrısı və boğaz ağrısı soyuqdəymənin qaçılmaz əlamətləridir. Bununla belə, düzgün qidalanma şəfa prosesini sürətləndirməyə və immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edə bilər. Bu yazıda soyuqdəymə zamanı hansı qidaların qəbul edilməsinə baxacağıq ki, orqanizm bu xəstəliyin öhdəsindən daha tez gələ bilsin.
Zülalla zəngin qidalar soyuqdəymə üçün sağlam pəhrizin əsasını təşkil edir. Protein immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir və bədənin infeksiya ilə mübarizə aparmasına imkan verir. Çünki soyuqdəymə zamanı tez-tez özümüzü zəif və yorğun hiss edirik, asan həzm olunan protein ideal enerji mənbəyidir. Yumurta, qoz-fındıq, pendir və kəsmik - bütün bunlar soyuqdəymə zamanı diyetinizə daxil edilə bilən zəngin protein qaynaqlarıdır.
Sitrus meyvələri soyuqdəymə üçün düzgün bəslənmənin digər vacib elementidir. Portağal, limon və qreypfrut kimi meyvələrdə infeksiyaya qarşı mübarizə aparan və immunitet sistemini gücləndirən C vitamini var. Bununla belə, meyvələrlə həddindən artıq çox olmamalısınız, çünki onların tərkibində çoxlu şəkər ola bilər ki, bu da sağlamlığınıza mənfi təsir göstərə bilər. Sitrus meyvələrini təzə istehlak etmək, həmçinin isti içkilər hazırlamaq üçün tərkib hissəsi kimi istifadə etmək yaxşıdır.
Qatıq kimi süd məhsulları da soyuqdəymə üçün faydalı qidalardır. Qatığın tərkibində immunitet sistemini gücləndirən və xəstəliklərlə mübarizə aparan bakteriyalar var. Tərkibində Lactobacillus reuteri və ya Lactobacillus casei olan yoqurtları seçmək daha yaxşıdır.
Brokoli, kələm, kahı, kolrabi və turp kimi qlutatyonla zəngin tərəvəzlər də soyuqdəymə zamanı qida rasionuna daxil edilməlidir. Glutatyon bədəndə infeksiyaya qarşı mübarizə aparan, maddələr mübadiləsini yaxşılaşdıran və immunitet sistemini gücləndirən güclü antioksidantdır.
B6 və B12 vitaminləri də soyuqdəymə zamanı düzgün bəslənmənin vacib elementləridir. Vitamin B6 sinir sisteminin normal fəaliyyəti və yaxşı sağlamlıq üçün lazımdır və B12 vitamini B6 vitamininin işləməsi üçün vacib bir komponentdir. Balıq, qidalı maya, soya südü, çörək, kartof və ispanaq B6 və B12 vitaminlərinin mənbəyidir.
İsti şorbalar və bulyonlar da soyuqdəymə üçün düzgün bəslənmənin vacib elementləridir. Toyuq suyu soyuqdəymə olan insan üçün ən yaxşı yemək hesab olunur. İsti yeməkdə çoxlu vitamin və minerallar var, infeksiyalarla mübarizə aparır, yüksək hərarətdən qurtulmağa kömək edir və sürətli sağalmanı təşviq edir.
Nəhayət, soyuqdəymə zamanı kifayət qədər maye qəbul etmək vacibdir. Kifayət qədər maye içməmək susuzluğa səbəb ola bilər ki, bu da infeksiya ilə mübarizəni çətinləşdirə bilər. Nanə, moruq və ya bal ilə çay və otaq temperaturunda adi su mayenin mükəmməl mənbəyidir. Bununla belə, mineral su və qablaşdırılmış şirələr içməkdən çəkinməlisiniz, çünki onların tərkibində çox miqdarda şəkər ola bilər.
Sonda qeyd edək ki, balanslaşdırılmış qidalanma soyuqdəymə ilə mübarizənin vacib hissəsidir. Zülal, vitamin və minerallarla zəngin qidalar, həmçinin maye və isti yeməklər müalicə prosesini sürətləndirə və immunitet sistemini gücləndirə bilər. Tez sağlam həyata qayıtmaq üçün soyuqdəymə zamanı düzgün qidalanmağı unutmayın!