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Mutterkorn: ein giftiger Pilz mit vielen Verwendungsmöglichkeiten

Mutterkorn, auch Schwarzkorn, Giftkorn oder Wolfszahn genannt, ist ein Beuteltierpilz aus der Familie der Ascomycetes, die zur Ordnung Clavicipitales gehört. Es wächst auf Roggen und wird wegen seiner Wirkstoffe medizinisch genutzt. Allerdings ist Mutterkorn sehr giftig und sollte nicht zur Selbstmedikation verwendet werden.

Botanische Beschreibung von Mutterkorn

Der Entwicklungszyklus von Mutterkorn ist sehr komplex und wurde erstmals 1863 von Tyulyan entdeckt. Mutterkorn beginnt seinen Entwicklungszyklus mit einem Horn, das im Herbst zu Boden fällt, überwintert und am Ende des folgenden Frühlings kleine rötliche Sporen in Form von Beinen mit Köpfen entwickelt. Letztere enthalten zahlreiche flaschenförmige Vertiefungen – Perithezien, die Sporengefäße (Beutel) mit fadenförmigen Sporen enthalten. Die Sporen fallen mit Hilfe des Windes auf das Getreide, wo sie sofort keimen, in die Eierstockhöhle eindringen und anstelle des Getreides ein kräftiges Myzel entsteht. Dadurch wird der Eierstock zum Behältnis für den Pilz.

Wirkstoffe im Mutterkorn

Mutterkorn enthält Alkaloide, die zu drei Gruppen gehören: Ergotamingruppe (wasserunlöslich) – Ergotamin, Ergotamin-Ergosin, Ergosinin; Ergotoxin-Gruppe (wasserunlöslich) – Ergocristin, Ergocristin-Ergocryptin, Ergocryptinin, Ergocornin, Ergocornin; Ergobasin-Gruppe (wasserlöslich) - Ergobasin, Ergobasinin. Darüber hinaus enthält Mutterkorn fettes Öl und eine Reihe von Eiweißstoffen.

Heilwirkung und Anwendung

Mutterkorn ist ein giftiger Pilz und wird aufgrund des instabilen Wirkstoffgehalts nicht allein in der Medizin eingesetzt. Zur Behandlung verschiedener Nervenstörungen, Unruhe- und Angstzustände sowie Migräne werden jedoch standardisierte Präparate und Medikamente aus den Wirkstoffen des Mutterkorns verschrieben. Darüber hinaus stillen Mutterkornpräparate Blutungen und regen die Kontraktion der Gebärmutter an, was sie zur Behandlung bestimmter gynäkologischer Erkrankungen sinnvoll macht.

Mutterkorn wird auch in der Homöopathie eingesetzt, wo es bei Migräne, Gehirnerschütterungen, Diabetes, Durchfall, schweren Geburten, Beingeschwüren und Bluthochdruck eingesetzt wird. Herkömmliche Verdünnungen in der Homöopathie enthalten sehr geringe Konzentrationen der Wirkstoffe des Mutterkorns und gelten als sicher.

Ein bekanntes Mutterkorn-Medikament ist Ergotamin, das zur Behandlung von Migräne und Kopfschmerzen eingesetzt wird. Dieses Medikament verengt die Blutgefäße, lindert Kopfschmerzen und verhindert deren Auftreten.

Darüber hinaus wird Mutterkorn in der Landwirtschaft als biologisches Insektizid zum Schutz von Pflanzen vor Schädlingen eingesetzt.

Die Gefahren des Verzehrs von Mutterkorn

Mutterkorn ist ein giftiger Pilz und kann bei falscher Anwendung schwere Vergiftungen verursachen. Die unkontrollierte Anwendung von Mutterkornprodukten kann zu Nebenwirkungen wie Schwindel, Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen, Durchfall, Krampfanfällen, allergischen Reaktionen und sogar zum Tod führen.

Deshalb sollten Sie vor der Anwendung von Mutterkornpräparaten unbedingt Rücksprache mit Ihrem Arzt halten und sich strikt an die Dosierung und Anwendungsempfehlung halten.

Was ist Mutterkorn?

Mutterkorn sind Pilze, die zur Klasse der Perithecia gehören. Diese Pflanze gehört zur Gattung Klopovia (Clavaria) der Familie Penicillium. Der Name dieser Pflanze ist sehr einprägsam. Einige Quellen weisen darauf hin, dass Mutterkorn auch Wanzen genannt wird. Aus dem Griechischen übersetzt bedeutet es „Emporkömmling“. Das erste Wort bezieht sich auf den Spitznamen „Spore“ und das zweite auf „herausspringen“. Dieser Pilz hat ein sehr ungewöhnliches Aussehen. Sein oberer Teil ähnelt verblasstem Stroh von schmutzigrosa Farbe. Mutterkorn kommt unter allen Wachstumsbedingungen vor: in Parks, Wäldern und Gärten. Es wächst auf den allermeisten Laubbäumen. Dies sind Buchen, Ahorne, Birken, Linden. Pilz