Ergot: Birçok kullanıma sahip zehirli bir mantar
Siyah taneli, zehirli taneli veya kurt dişi olarak da bilinen Ergot, Clavicipitales takımına ait Ascomycetes familyasına ait keseli bir mantardır. Çavdarda yetişir ve aktif maddeleri nedeniyle tıbbi olarak kullanılır. Ancak ergot çok zehirlidir ve kendi kendine ilaç tedavisi için kullanılmamalıdır.
Ergotun botanik açıklaması
Ergotun gelişim döngüsü çok karmaşıktır ve ilk kez 1863'te Tyulyan tarafından keşfedilmiştir. Ergot, gelişim döngüsüne sonbaharda toprağa düşen bir boynuzla başlar, kışı geçirir ve bir sonraki baharda sonunda başları olan bacaklar şeklinde küçük kırmızımsı sporlar geliştirir. İkincisi, filamentli sporlara sahip spor kapları (torbalar) içeren çok sayıda şişe şeklinde çöküntü içerir - perithecia. Sporlar rüzgarın yardımıyla tahılların üzerine düşer, burada hemen filizlenir, yumurtalık boşluğuna nüfuz eder ve tahıl yerine güçlü miselyum gelişir. Böylece yumurtalık mantar için bir konteynere dönüşür.
Ergottaki aktif maddeler
Ergot üç gruba ait alkaloidler içerir: ergotamin grubu (suda çözünmez) - ergotamin, ergotamin-ergosin, ergosinin; ergotoksin grubu (suda çözünmez) - ergokristin, ergokristin-ergokriptin, ergokriptinin, ergokornin, ergokornin; ergobasin grubu (suda çözünür) - ergobasin, ergobasinine. Ayrıca ergot, yağlı yağ ve bir dizi protein maddesi içerir.
İyileştirici etki ve uygulama
Ergot zehirli bir mantardır ve aktif maddelerin kararsız içeriği nedeniyle tek başına tıpta kullanılmaz. Bununla birlikte, çeşitli sinir bozukluklarının, ajitasyon ve korku durumlarının yanı sıra migren tedavisi için ergotun aktif bileşenlerinden standartlaştırılmış preparatlar ve ilaçlar reçete edilmektedir. Ayrıca ergot preparatları kanamayı durdurur ve rahmin kasılmasını teşvik eder, bu da onları bazı kadın hastalıklarının tedavisinde faydalı kılar.
Ergot ayrıca migren, beyin sarsıntısı, diyabet, ishal, zor doğum, bacak ülseri ve yüksek tansiyon için kullanıldığı homeopatide de kullanılır. Homeopatideki geleneksel seyreltmeler, ergotun aktif bileşenlerinin çok küçük konsantrasyonlarını içerir ve güvenli kabul edilir.
İyi bilinen bir ergot ilacı, migren ve baş ağrılarını tedavi etmek için kullanılan ergotamindir. Bu ilaç kan damarlarını daraltarak baş ağrılarını azaltır ve ortaya çıkmasını önler.
Ayrıca ergot, tarımda bitkileri zararlılardan korumak için biyolojik bir böcek ilacı olarak kullanılmaktadır.
Ergot yemenin tehlikeleri
Ergot zehirli bir mantardır ve yanlış kullanıldığında ciddi zehirlenmelere neden olabilir. Ergot ürünlerinin kontrolsüz kullanımı baş dönmesi, mide bulantısı, kusma, karın ağrısı, ishal, nöbetler, alerjik reaksiyonlar ve hatta ölüm gibi yan etkilere yol açabilir.
Bu nedenle ergot preparatlarını kullanmadan önce daima doktorunuza danışmalı ve dozaj ve kullanım önerilerine kesinlikle uymalısınız.
Ergot nedir?
Ergotlar Perithecia sınıfına ait mantarlardır. Bu bitki Penicillium familyasının Klopovia (Clavaria) cinsine aittir. Bu bitkinin adı çok akılda kalıcıdır. Bazı kaynaklar ergotun tahtakurusu olarak da adlandırıldığını belirtmektedir. Yunancadan tercüme edildiğinde "yeni başlayan" anlamına gelir. İlk kelime "spore" lakabını, ikincisi ise "dışarı atla" lakabını ifade eder. Bu mantar görünüşte çok sıradışı. Üst kısmı kirli pembe renkte soluk samanı andırıyor. Ergot her türlü yetiştirme koşulunda görülebilir: parklarda, ormanlarda ve bahçelerde. Yaprak döken ağaçların büyük çoğunluğunda yetişir. Bunlar kayın, akçaağaç, huş ağacı, ıhlamur ağacıdır. Mantar