Vitamin B12

Einführung

Vitamin B12 ist eines der wichtigsten Vitamine für den Menschen und für viele physiologische Funktionen des Körpers von großer Bedeutung. Vitamin B12 wurde 1934 vom englischen Wissenschaftler Henry Freed entdeckt, der den Stoffwechsel des Nervensystems von Fröschen untersuchte. Heute wissen wir, dass Vitamin B12 bei vielen wichtigen Funktionen wie Wachstum, Entwicklung und Gesundheitserhaltung eine Schlüsselrolle spielt.

Beschreibung von Vitamin B12

Vitamin B12, auch bekannt als Cyanocobalomin, ist ein wasserlösliches Vitamin, das für den normalen Stoffwechsel im zentralen und peripheren Nervensystem sowie für die Proteinsynthese unerlässlich ist. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Nervensystems sowie bei der Produktion von Myelin, einer Fettsubstanz, die die Nerven im Gehirn und Rückenmark bedeckt. Ein Vitamin-B12-Mangel kann zu einer Vielzahl von Problemen führen, darunter neurologische Probleme, Anämie und ein geschwächtes Immunsystem.

Die Rolle von Vitamin B12 im Körper

Vitamin B12 ist für die Myelinproduktion unerlässlich und trägt zur normalen Funktion von Neuronen bei, insbesondere derjenigen im Gehirn und Rückenmark. Cyanocobolamin ist auch an der Produktion einer Reihe von Enzymen wie der Methionin-Synthase beteiligt. Darüber hinaus fördert Vitamin B12 die DNA-Produktion, indem es Genschäden verhindert, die durch eine übermäßige Produktion freier Radikale verursacht werden.

Vitamin-B12-Mangel Vitamin-B12-Mangel ist mit vielen Problemen verbunden, einschließlich Anämie, die durch Probleme bei der Produktion roter Blutkörperchen im Knochenmark verursacht werden kann. Dieser Zustand kann zu Schwäche, Müdigkeit und Kopfschmerzen führen, und Anämie beeinträchtigt auch die Fähigkeit, effektiv zu arbeiten und normale Aufgaben auszuführen. Ein Vitamin-B12-Mangel kann auch aus einer Reihe anderer Gründe auftreten –