Vitamine b12

Invoering

Vitamine B12 is een van de belangrijkste vitamines voor de mens en is van groot belang voor veel fysiologische functies van het lichaam. Vitamine B12 werd in 1934 ontdekt door de Engelse wetenschapper Henry Freed, die de stofwisseling van het zenuwstelsel van de kikker bestudeerde. Tegenwoordig weten we dat vitamine B12 een sleutelrol speelt in veel belangrijke functies, zoals groei, ontwikkeling en behoud van de gezondheid.

Beschrijving van vitamine B12

Vitamine B12, ook bekend als cyanocobalomine, is een in water oplosbare vitamine die essentieel is voor een normaal metabolisme in het centrale en perifere zenuwstelsel, evenals voor de eiwitsynthese. Het speelt een belangrijke rol bij het behoud van een gezond zenuwstelsel, evenals bij de productie van myeline, een vettige substantie die de zenuwen in de hersenen en het ruggenmerg bedekt. Vitamine B12-tekort kan tot verschillende problemen leiden, waaronder neurologische problemen, bloedarmoede en een verzwakt immuunsysteem.

De rol van vitamine B12 in het lichaam

Vitamine b12 is essentieel voor de productie van myeline en draagt ​​bij aan de normale functie van neuronen, vooral die in de hersenen en het ruggenmerg. Cyanocobolamine is ook betrokken bij de productie van een aantal enzymen, zoals methioninesynthase. Bovendien bevordert vitamine B12 de DNA-productie door genschade veroorzaakt door overmatige productie van vrije radicalen te voorkomen.

Vitamine B12-tekort Vitamine B12-tekort gaat met veel problemen gepaard, waaronder bloedarmoede, die kan worden veroorzaakt door problemen met de aanmaak van rode bloedcellen in het beenmerg. Deze aandoening kan leiden tot zwakte, vermoeidheid en hoofdpijn, en bloedarmoede schaadt ook het vermogen om effectief te werken en normale taken uit te voeren. Vitamine B12-tekort kan ook om een ​​aantal andere redenen voorkomen: