Αναερόβια

Τα αναερόβια είναι μικροοργανισμοί που μπορούν να ζήσουν και να αναπαραχθούν μόνο απουσία οξυγόνου. Δεν χρειάζονται οξυγόνο για την ανάπτυξη και την ανάπτυξή τους, καθώς μπορούν να χρησιμοποιήσουν άλλες πηγές ενέργειας όπως υδατάνθρακες ή οργανικά οξέα.

Τα αναερόβια παίζουν σημαντικό ρόλο σε διάφορες διαδικασίες όπως η πέψη, η ζύμωση, η σήψη κ.λπ. Για παράδειγμα, τα αναερόβια είναι οι κύριοι μικροοργανισμοί που είναι υπεύθυνοι για τη ζύμωση τροφίμων όπως η μπύρα, το κρασί και το kvass. Παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο στην αποσύνθεση των οργανικών αποβλήτων στο έδαφος και στα υδάτινα σώματα.

Ωστόσο, τα αναερόβια μπορεί να είναι επικίνδυνα για τον άνθρωπο. Μερικά από αυτά μπορεί να προκαλέσουν ασθένειες όπως αλλαντίαση, τέτανος και αέρια γάγγραινα. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να τηρούνται οι κανόνες υγιεινής και να μην καταναλώνονται προϊόντα που λαμβάνονται από αναερόβιους μικροοργανισμούς χωρίς προηγούμενη θερμική επεξεργασία.

Τα αναερόβια είναι μια ομάδα μικροοργανισμών που δεν μπορούν να επιβιώσουν και να αναπαραχθούν παρουσία οξυγόνου. Σε αντίθεση με τα αερόβια, τα οποία απαιτούν οξυγόνο για να ζήσουν, τα αναερόβια απαιτούν την απουσία οξυγόνου για να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν.

Τα αναερόβια χρησιμοποιούνται σε πολλούς τομείς, συμπεριλαμβανομένης της ιατρικής, της βιοτεχνολογίας και της γεωργίας. Στην ιατρική, χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία βακτηριακών λοιμώξεων όπως η σύφιλη, η γονόρροια και η φυματίωση. Είναι επίσης ευεργετικά βακτήρια που βοηθούν στην παραγωγή υγιεινών τροφών όπως τα γάλατα που έχουν υποστεί ζύμωση και ζύμωση. Τα αναερόβια είναι ιδιαίτερα ενδιαφέροντα από την άποψη της τεχνολογίας του κύκλου αζώτου. Για παράδειγμα, τα βακτήρια που δεσμεύουν το άζωτο των οικογενειών Rhizobium και Bradyr