Anaerobit

Anaerobit ovat mikro-organismeja, jotka voivat elää ja lisääntyä vain ilman happea. Ne eivät tarvitse happea kasvuun ja kehitykseen, koska ne voivat käyttää muita energialähteitä, kuten hiilihydraatteja tai orgaanisia happoja.

Anaerobeilla on tärkeä rooli erilaisissa prosesseissa, kuten ruuansulatuksessa, käymisessä, mädäntymisessä jne. Esimerkiksi anaerobit ovat tärkeimmät mikro-organismit, jotka vastaavat elintarvikkeiden, kuten oluen, viinin ja kvassin, käymisestä. Niillä on myös tärkeä rooli orgaanisen jätteen hajotuksessa maaperässä ja vesistöissä.

Anaerobit voivat kuitenkin olla vaarallisia ihmisille. Jotkut niistä voivat aiheuttaa sairauksia, kuten botulismia, tetanusta ja kaasukuoliota. Siksi on välttämätöntä noudattaa hygieniasääntöjä ja olla käyttämättä anaerobisista mikro-organismeista saatuja tuotteita ilman aiempaa lämpökäsittelyä.

Anaerobit ovat ryhmä mikro-organismeja, jotka eivät voi selviytyä ja lisääntyä hapen läsnä ollessa. Toisin kuin aerobit, jotka tarvitsevat happea elääkseen, anaerobit vaativat hapen puuttumista kasvaakseen ja kehittyäkseen.

Anaerobeja käytetään monilla aloilla, kuten lääketieteessä, biotekniikassa ja maataloudessa. Lääketieteessä niitä käytetään bakteeri-infektioiden, kuten kupan, tippurin ja tuberkuloosin, hoitoon. Ne ovat myös hyödyllisiä bakteereja, jotka auttavat terveellisten elintarvikkeiden, kuten fermentoidun ja fermentoidun maidon, tuotannossa. Anaerobit ovat erityisen kiinnostavia typen kiertoteknologian näkökulmasta. Esimerkiksi typpeä sitovat bakteerit Rhizobium- ja Bradyr-perheistä