Τα καρδιαγγειακά νοσήματα είναι μια από τις κύριες αιτίες θανάτου στον κόσμο. Ως εκ τούτου, πολλοί άνθρωποι αναζητούν τρόπους πρόληψης και θεραπείας αυτής της ασθένειας. Έρευνα από την American Heart Association έδειξε ότι η κατανάλωση κόκκινου κρασιού χωρίς αλκοόλ μπορεί να είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για την καταπολέμηση αυτής της ασθένειας.
Ένας από τους κύριους παράγοντες που επηρεάζουν την υγεία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων είναι η αρτηριακή πίεση. Γι’ αυτό και η μείωσή του είναι ένα από τα σημαντικότερα καθήκοντα στη θεραπεία και την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων. Οι ερευνητές σημειώνουν ότι η τακτική κατανάλωση κόκκινου μη αλκοολούχου κρασιού μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση αυτού του προβλήματος.
Το κρασί έχει ευεργετική επίδραση τόσο στην «άνω» και στην «κάτω» πίεση. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το κρασί αυξάνει το επίπεδο του μονοξειδίου του αζώτου στον οργανισμό, το οποίο με τη σειρά του διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία. Ωστόσο, έρευνες έχουν δείξει ότι δεν είναι απαραίτητο να πίνετε αλκοολούχο κρασί για να επιτύχετε τα μέγιστα αποτελέσματα. Αντίθετα, το μη αλκοολούχο κόκκινο κρασί είναι ακόμα πιο αποτελεσματικό.
Στο πλαίσιο της μελέτης, 67 άτομα έλαβαν τα ίδια γεύματα, με μόνη διαφορά την επιλογή του ποτού. Κατά τη διάρκεια του πειράματος 4 εβδομάδων, τα άτομα έπιναν είτε 300 γραμμάρια κόκκινο κρασί, 300 γραμμάρια κόκκινο κρασί χωρίς αλκοόλ ή 100 γραμμάρια τζιν καθημερινά. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το τζιν δεν είχε καμία επίδραση στα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης. Το κόκκινο κρασί μειώνει σημαντικά την αρτηριακή πίεση, αλλά η επίδραση του μη αλκοολούχου ομολόγου του είναι πολύ καλύτερη. Ο κίνδυνος εγκεφαλικού μειώνεται περισσότερο από 20%, και καρδιαγγειακών παθήσεων κατά 14%.
Οι γιατροί πιστεύουν ότι είναι το αλκοόλ που μειώνει τις θεραπευτικές ιδιότητες του κρασιού. Έτσι, για οφέλη για την υγεία, συνιστάται η κατανάλωση μη αλκοολούχου κρασιού ή χυμού σταφυλιού. Επιπλέον, το μη αλκοολούχο κρασί έχει και άλλες ευεργετικές ιδιότητες. Για παράδειγμα, είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, που βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών και στην πρόληψη της ανάπτυξης καρκίνου.
Έτσι