Ürək-damar xəstəlikləri dünyada ölüm hallarının əsas səbəblərindən biridir. Buna görə də bir çox insanlar bu xəstəliyin qarşısını almaq və müalicə etmək yollarını axtarırlar. Amerika Ürək Assosiasiyasının araşdırması göstərdi ki, spirtsiz qırmızı şərab içmək bu xəstəliyə qarşı effektiv mübarizə yolu ola bilər.
Ürək və qan damarlarının sağlamlığına təsir edən əsas amillərdən biri qan təzyiqidir. Məhz buna görə də onun azaldılması ürək-damar xəstəliklərinin müalicəsi və qarşısının alınmasında ən mühüm vəzifələrdən biridir. Tədqiqatçılar qeyd edirlər ki, müntəzəm olaraq alkoqolsuz qırmızı şərab içmək bu problemlə mübarizə aparmağa kömək edə bilər.
Şərab həm "yuxarı", həm də "aşağı" təzyiqə faydalı təsir göstərir. Bu, şərabın orqanizmdə azot oksidinin səviyyəsini yüksəltməsi ilə əlaqədardır ki, bu da öz növbəsində qan damarlarını genişləndirir. Ancaq araşdırmalar göstərdi ki, maksimum effekt əldə etmək üçün spirtli şərab içmək lazım deyil. Əksinə, alkoqolsuz qırmızı şərab daha təsirli olur.
Tədqiqatın bir hissəsi olaraq, 67 subyektə eyni yemək verildi, yeganə fərq içki seçimi idi. 4 həftəlik təcrübə zamanı subyektlər gündə ya 300 qram qırmızı şərab, 300 qram alkoqolsuz qırmızı şərab, ya da 100 qram cin içiblər. Tədqiqatçılar cinin qan təzyiqi səviyyəsinə heç bir təsir göstərmədiyini müəyyən etdilər. Qırmızı şərab qan təzyiqini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır, lakin onun alkoqolsuz həmkarının təsiri daha yaxşıdır. İnsult riski 20% -dən çox, ürək-damar xəstəlikləri isə 14% azalır.
Həkimlər şərabın müalicəvi xüsusiyyətlərini azaldan spirt olduğuna inanırlar. Belə ki, sağlamlığa faydası üçün alkoqolsuz şərab və ya üzüm suyu içmək məsləhət görülür. Bundan əlavə, alkoqolsuz şərab digər faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Məsələn, sərbəst radikallarla mübarizə aparan və xərçəngin inkişafının qarşısını alan antioksidanlarla zəngindir.
Belə ki