Οσφρητική αύλακα

Οσφρητικό αυλάκι - sulcus olfactorius, ένα κανάλι στον εγκέφαλο. Τυπικά βρίσκεται στην περιοχή του διεγκεφάλου, αλλά αρχίζει και τελειώνει σχεδόν εξ ολοκλήρου στον πρόσθιο εγκέφαλο. Σε ένα συγκεκριμένο τμήμα του σχηματισμού υπάρχουν μερικές δεκάδες νευρικές οδοί που διασφαλίζουν τη λειτουργία του οργάνου της όσφρησης στους ανθρώπους και σε άλλα ανώτερα ζώα. Χάρη στην παρουσία του στους ανθρώπους, τα θηλαστικά και τους προγόνους τους, μια μεγάλη σειρά από το πλευρικό εγκεφαλικό σύστημα και μια αύξηση του όγκου του κρανίου προέκυψε στη διαδικασία της εξέλιξης.



οσφρητική αύλακα

Η οσφρητική αύλακα είναι μια αύλακα του οσφρητικού νεύρου στο έδαφος του πρόσθιου εγκεφάλου στο κέντρο του οσφρητικού λοβού. Είναι η κύρια θέση όπου οι οσφρητικοί νευρώνες συνδέονται με άλλα νευρικά κύτταρα και σχηματίζουν μια γευστική, χημική και συναισθηματική οδό για την επεξεργασία των εισερχόμενων οσμών. Η όσφρηση είναι η ικανότητα να διακρίνει κανείς τις οσμές και ουσιαστικά όλη την ποικιλία των αρωμάτων που υπάρχει. Ο κώνος (μύτη) της μύτης είναι το όργανο της όσφρησης. Περνώντας μέσα από αυτό, ο εισπνεόμενος αέρας υγραίνεται από βλεννώδεις εκκρίσεις, δηλαδή λαμβάνει χώρα η διαδικασία φιλτραρίσματος του αέρα, γεγονός που κάνει πιο έντονο το έργο των οσφρητικών οργάνων και σας επιτρέπει να φιλτράρετε τοξικές ουσίες. Για παράδειγμα, οι «γυμνοί μαχητές» - σκύλοι με εξαιρετικά ανεπτυγμένη όσφρηση, διακρίνονται από την αυξημένη ευαισθησία αυτών των οργάνων και, πιθανότατα, γι' αυτό ενισχύουν την όσφρησή τους ακόμη και σε περιόδους άγχους ή πανικού. Συχνά αυτά τα ζώα μπορούν να βρουν ένα άτομο, ακόμα κι αν έχει μείνει μόνο ένα υγρό σημείο από τα ρούχα του. Και το αίμα είναι πολύ δύσοσμο, αφού οι τοξίνες εξατμίζονται σχεδόν πλήρως από αυτό υπό την επίδραση της θερμότητας και της πίεσης του σώματος, ειδικά εάν έχουν τη μορφή αερολύματος σε σταγονίδια ιδρώτα που ορμούν στην στοματική κοιλότητα. Ο οσφρητικός αναλυτής είναι στενά συνδεδεμένος με άλλα μέρη του κεντρικού νευρικού συστήματος· συμπληρώνεται τέλεια από άλλους αναλυτές οσμών, για παράδειγμα, τη μυρωδιά των φυτών κ.λπ. Η αναπνοή, και όχι μόνο από τη μύτη, είναι μια πρωταρχική λειτουργία για την αίσθηση της όσφρησης. Ωστόσο, εάν η ρινική αναπνοή είναι εξασθενημένη, η μύτη παύει να συμμετέχει στην επεξεργασία της οσμής και αναπτύσσεται οσφρητική αγνωσία, αν και το άτομο είναι σε θέση να διακρίνει το χρώμα. Από τη σκοπιά της σύγχρονης ιατρικής, η παρουσία ατόμων με συγγενή ή επίκτητη ανοσμία προκαλείται από παραβίαση των οσφρητικών υποδοχέων και άλλων δομών ή φλεγμονή του βλεννογόνου της μύτης ή του λαιμού.