Καρπούζια: τρώμε από την κοιλιά. Μαζί με τον Σεργκέι Μπεζρούκοφ

Καρπούζια: τρώμε από την κοιλιά. Μαζί με τον Σεργκέι Μπεζρούκοφ.

Τα γυρίσματα της ταινίας "Match" με τη συμμετοχή των Sergei Bezrukov, Elizaveta Boyarskaya και Ekaterina Klimova συνεχίζονται στην Ουκρανία. Οι μέρες των γυρισμάτων στο Vasilkov αποδείχθηκαν απίστευτα καυτές. Ο Σεργκέι Μπεζρούκοφ πέρασε σχεδόν όλη την ημέρα στην τοποθεσία κάτω από τον καυτό ήλιο. Στα διαλείμματα μεταξύ προβών και λήψης, ο ηθοποιός κρυβόταν κάτω από μια ομπρέλα και ακούμπησε σε ένα κομμένο καρπούζι. Και έκανε το σωστό! Άλλωστε, πρόσφατες μελέτες για τη σύνθεση αυτών των μούρων έχουν δείξει ότι δεν είναι μόνο νόστιμα και υγιεινά, αλλά και φαρμακευτικά.

Η φρουκτόζη, την οποία τα καρπούζια περιέχουν περίπου 8%, δεν αντενδείκνυται για διαβητικούς και η παρουσία καλίου κάνει τα καρπούζια ευεργετικά για τους καρδιοπαθείς. Η παρουσία κυτταρίνης και μεγάλης ποσότητας νερού σε αυτό το ζουμερό μούρο διεγείρει την εκκριτική δραστηριότητα του πεπτικού συστήματος. Αυτό βελτιώνει την κατάσταση των ανθρώπων που είναι επιρρεπείς στη δυσκοιλιότητα. Το φολικό οξύ και η βιταμίνη C έχουν αντισκληρωτική δράση, επομένως το καρπούζι μπορεί να θεωρηθεί προληπτικό κατά της αθηροσκλήρωσης.

Εάν θέλετε να σας περιποιηθούν με καρπούζι όχι μόνο την εποχή, αλλά και τον χειμώνα, υπάρχει μια ειδική συνταγή για βάμμα καρπούζι-ρεκιού. Για να γίνει αυτό, πρέπει να πάρετε 3 λίτρα χυμού καρπουζιού, κατακάθεται έτσι ώστε να μην υπάρχει πολτός. Και ανακατεύουμε με "τσάι" από κορυφές ερείκης (200 γραμμάρια ανθισμένης ερείκης χύνονται με 3 λίτρα βραστό νερό, αφήνονται για 4 ώρες, φιλτράρονται και ο όγκος του υγρού φτάνει στα 3 λίτρα).

Στα 6 λίτρα υγρού που προκύπτουν, αραιώστε ένα λίτρο μέλι και προσθέστε 3 λίτρα ιατρικού αλκοόλ. Μετά από 2-3 ημέρες έγχυσης (συνιστάται να ανακινείτε το βάμμα πολλές φορές την ημέρα), το φάρμακο χύνεται σε φιάλες και σφραγίζεται με πώματα. Το έγχυμα λαμβάνεται ως διουρητικό και χολερετικό παράγοντα για ασθένειες των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος, του ήπατος, της νεφρο- και χολοκυστίτιδας, της αθηροσκλήρωσης και της καρδιοσκλήρωσης, για την ομαλοποίηση του ύπνου και του μεταβολισμού της χοληστερόλης.

Μην βιαστείτε να ασχοληθείτε με όλο το απόθεμα ταυτόχρονα. Σε σκοτεινό, δροσερό μέρος, το βάμμα καρπούζι-ρεκιού δεν χάνει τις ιδιότητές του για 1-2 χρόνια.