Uña de caballo

Pata de potro: propiedades y aplicación en medicina y práctica popular.

La pata de potro (lat. Tussilago farfara) es una planta herbácea perenne de la familia Asteraceae, distribuida por casi todo el territorio de la parte europea de Rusia, el Cáucaso, Siberia y Asia Central. La planta prefiere riberas húmedas de ríos, barrancos, laderas arcillosas, colinas, acequias y bordes de carreteras.

La pata de potro, de hasta 25 cm de altura, tiene un rizoma rastrero y ramificado con un montón de raíces adventicias en forma de hilos. La planta florece a principios de primavera, antes de que aparezcan las hojas. Los brotes florales son erectos, no ramificados y cubiertos de hojas escamosas de color marrón. Las flores son de color amarillo dorado y se recogen en una pequeña cesta. El fruto es un aquenio ligeramente curvado con un penacho.

Cuando la pata de gallo florece, aparecen hojas basales densas, redondeadas y en forma de corazón sobre un pecíolo largo y suculento. Son de color verde arriba, blanco tomentoso abajo debido a la abundancia de pelos largos y enredados. La parte inferior de la hoja es suave y cálida, la parte superior es dura y fría.

Las materias primas medicinales son las inflorescencias y hojas de pata de gallo. Las hojas se recogen en junio-julio, cuando son relativamente pequeñas y casi desnudas en la parte superior. No se deben coger hojas muy jóvenes, pubescentes por ambas caras y con manchas marrones. Las materias primas se colocan sin apretar en cestas y se secan rápidamente, se colocan en una capa delgada, en el ático o al aire libre, a menudo dándoles la vuelta para que ambos lados se sequen uniformemente. Las hojas se secan con una cuerda, hilo de pescar o hilo grueso. Después del secado, se clasifican eliminando los dorados y mohosos. Las flores con tallos se secan en una secadora a una temperatura de 50-60°C. Conservar en lugar seco en recipiente cerrado durante 3 años.

Las hojas de pata de gallo contienen el glucósido gussilyagin, saponinas, carotenoides, ácidos málico, tartárico y ascórbico, sitosterol, inulina, una gran cantidad de moco, un poco de aceite esencial, dextranos, taninos y otras sustancias. En las flores se encontraron compuestos esteroides (faradiol, estigmasterol, sitosterol, arnidiol, taraxantol), así como flavonoides, carotenoides y mucílagos.

En medicina, la pata de gallo se utiliza como agente expectorante, antiinflamatorio y cicatrizante. Alivia la tos, reduce la cantidad de mucosidad producida y facilita la respiración en caso de bronquitis, traqueítis, neumonía y otras enfermedades respiratorias. La pata de gallo también se utiliza para enfermedades de la piel como eccema, dermatitis, quemaduras, úlceras y heridas.

Para preparar decocciones e infusiones a partir de hojas y flores de pata de gallo, puede utilizar las siguientes recetas:

1. Decocción de hojas: verter 10 g de hojas secas en 200 ml de agua hirviendo, dejar actuar 30 minutos, colar. Tomar 1 cucharada 3-4 veces al día.

2. Infusión de flores: verter 1 cucharada de flores secas en 200 ml de agua hirviendo, dejar actuar 15-20 minutos, colar. Tomar 1 cucharada 3 veces al día.

3. Recolección de hojas y flores: mezclar 10 g de hojas secas y 5 g de flores secas, verter 200 ml de agua hirviendo, dejar actuar 30 minutos, colar. Tomar 1 cucharada 3-4 veces al día.

A pesar de sus propiedades beneficiosas, conviene recordar que la pata de gallo puede provocar reacciones alérgicas en algunas personas, por lo que conviene consultar a un médico antes de su uso. Tampoco se recomienda tomar pata de gallo durante mucho tiempo y en grandes cantidades, ya que esto puede provocar deshidratación y desequilibrio electrolítico en el organismo.