Coltsfoot: ιδιότητες και εφαρμογή στην ιατρική και τη λαϊκή πρακτική
Το κολτσποπόδαρο (lat. Tussilago farfara) είναι ένα πολυετές ποώδες φυτό της οικογένειας των Asteraceae, που διανέμεται σε ολόκληρη σχεδόν την επικράτεια του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας, του Καυκάσου, της Σιβηρίας και της Κεντρικής Ασίας. Το φυτό προτιμά υγρές όχθες ποταμών, χαράδρες, αργιλώδεις πλαγιές, λόφους, τάφρους και παρυφές δρόμων.
Το Coltsfoot, ύψους έως 25 cm, έχει ένα έρπον, διακλαδισμένο ρίζωμα με ένα σωρό τυχαίες ρίζες που μοιάζουν με νήματα. Το φυτό ανθίζει νωρίς την άνοιξη, πριν εμφανιστούν τα φύλλα. Οι ανθοφόροι βλαστοί είναι όρθιοι, μη διακλαδισμένοι, καλυμμένοι με καφέ φολιδωτά φύλλα. Τα λουλούδια είναι χρυσοκίτρινα, συγκεντρωμένα σε ένα μικρό καλάθι. Ο καρπός είναι ελαφρώς καμπυλωτός αχένιος με τούφα.
Όταν ανθίζει η κολτσούρα, εμφανίζονται πυκνά, στρογγυλεμένα, βασικά φύλλα σε σχήμα καρδιάς σε έναν μακρύ, χυμώδη μίσχο. Είναι πράσινα από πάνω, λευκά-τόμεντα κάτω λόγω της αφθονίας των μακριών μπερδεμένων τριχών. Η κάτω πλευρά του φύλλου είναι μαλακή και ζεστή, η κορυφή είναι σκληρή και κρύα.
Οι φαρμακευτικές πρώτες ύλες είναι οι ταξιανθίες και τα φύλλα της γαλοπούλας. Τα φύλλα συλλέγονται τον Ιούνιο-Ιούλιο, όταν είναι σχετικά μικρά και σχεδόν γυμνά στην πάνω πλευρά. Δεν πρέπει να παίρνετε πολύ νεαρά φύλλα, εφηβικά και στις δύο πλευρές και με καφέ κηλίδες. Οι πρώτες ύλες τοποθετούνται χαλαρά σε καλάθια και στεγνώνουν γρήγορα, απλώνονται σε ένα λεπτό στρώμα, στη σοφίτα ή στην ύπαιθρο, συχνά αναποδογυρίζοντας έτσι ώστε και οι δύο πλευρές να στεγνώνουν ομοιόμορφα. Τα φύλλα στεγνώνουν σε κορδόνι, πετονιά ή χοντρό νήμα. Αφού στεγνώσουν, τα ταξινομούν, αφαιρώντας τα ροδισμένα και μουχλιασμένα. Τα λουλούδια με μίσχους ξηραίνονται σε στεγνωτήριο σε θερμοκρασία 50-60°C. Φυλάσσετε σε ξηρό μέρος σε κλειστό δοχείο για 3 χρόνια.
Τα φύλλα της γαλοπούλας περιέχουν τη γλυκοσίδη gussilyagin, σαπωνίνες, καροτενοειδή, μηλικό, τρυγικό και ασκορβικό οξύ, σιτοστερόλη, ινουλίνη, μεγάλη ποσότητα βλέννας, λίγο αιθέριο έλαιο, δεξτράνες, τανίνες και άλλες ουσίες. Στα άνθη βρέθηκαν στεροειδείς ενώσεις (φαραδιόλη, στιγμαστερόλη, σιτοστερόλη, αρνιδιόλη, ταραξανθόλη), καθώς και φλαβονοειδή, καροτενοειδή και βλεννώδη.
Στην ιατρική, η κολτσούρα χρησιμοποιείται ως αποχρεμπτικό, αντιφλεγμονώδες και επουλωτικό τραυμάτων. Ανακουφίζει από τον βήχα, μειώνει την ποσότητα της βλέννας που παράγεται και διευκολύνει την αναπνοή σε περίπτωση βρογχίτιδας, τραχειίτιδας, πνευμονίας και άλλων παθήσεων του αναπνευστικού. Το Coltsfoot χρησιμοποιείται επίσης για δερματικές παθήσεις όπως έκζεμα, δερματίτιδα, εγκαύματα, έλκη και πληγές.
Για να παρασκευάσετε αφεψήματα και αφεψήματα από τα φύλλα και τα άνθη του coltsfoot, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις ακόλουθες συνταγές:
-
Αφέψημα των φύλλων: ρίξτε 10 g ξερά φύλλα σε 200 ml βραστό νερό, αφήστε για 30 λεπτά, στραγγίστε. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας 3-4 φορές την ημέρα.
-
Έγχυμα λουλουδιών: ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένα άνθη σε 200 ml βραστό νερό, αφήστε το για 15-20 λεπτά, στραγγίστε. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας 3 φορές την ημέρα.
-
Συλλογή φύλλων και λουλουδιών: ανακατεύουμε 10 g ξερά φύλλα και 5 g αποξηραμένα άνθη, ρίχνουμε 200 ml βραστό νερό, αφήνουμε για 30 λεπτά, σουρώνουμε. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας 3-4 φορές την ημέρα.
Παρά τις ευεργετικές ιδιότητές του, θα πρέπει να θυμόμαστε ότι το coltsfoot μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις σε μερικούς ανθρώπους, επομένως θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν από τη χρήση. Επίσης, δεν συνιστάται να παίρνετε coltsfoot για μεγάλο χρονικό διάστημα και σε μεγάλες ποσότητες, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση και ανισορροπία ηλεκτρολυτών στο σώμα.