Las materias primas, el rizoma de Zedoariae, se obtienen principalmente en plantaciones de Sri Lanka y la India. Es muy parecida a la Curcuma longa y se utiliza como remedio para enfermedades del estómago, la vesícula biliar y el hígado.
La cúrcuma zedoara es una planta herbácea de la familia del jengibre. Sus rizomas, conocidos como raíz zedoaryan, se utilizan ampliamente como especia y medicina en Ayurveda.
Esta planta se cultiva principalmente en el sudeste asiático, especialmente en India y Sri Lanka. Los rizomas de Zedoaria tienen un color amarillo brillante y un aroma fuerte. Son ricos en aceites esenciales y compuestos de curcumina, que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
En la medicina ayurvédica, la raíz de zedoaryan se utiliza para tratar trastornos digestivos, dolor abdominal, náuseas, vómitos y pérdida de apetito. Estimula la producción de bilis, tiene efecto colerético y ayuda con la discinesia biliar. También se utiliza como agente hepatoprotector en enfermedades del hígado.
Debido a sus propiedades beneficiosas, la cúrcuma zedoara se considera merecidamente una planta medicinal eficaz, especialmente para mantener la salud del sistema digestivo.