***La leche es una sustancia de color blanco verdoso producida por las glándulas mamarias de las hembras de los mamíferos.* **
La cuestión del origen de la leche ha sido motivo de controversia entre los científicos durante muchos años. Los científicos saben desde hace mucho tiempo que la leche es producida por las mujeres y contiene diversos nutrientes y vitaminas necesarios para el desarrollo del feto. Sin embargo, a pesar de todos los esfuerzos y esfuerzos de investigación, nadie ha logrado explicar científicamente el mecanismo de formación de leche en humanos, así como en otros animales.
Entre los científicos, existen dos teorías contrapuestas sobre el origen de la leche. La primera es que proviene de las células plasmáticas sanguíneas que circulan por el cuerpo de la hembra, y luego es secretada a los conductos galactóforos, donde sufre una transformación en leche. Esta teoría está respaldada por estudios en ratones.
Otra hipótesis sugiere que la leche se origina en unos apéndices llamados "Ovarios". Por supuesto, esto no está demostrado por ningún estudio, pero los investigadores consideran que esta teoría es plausible porque durante el embarazo, la cantidad de óvulos producidos aumenta, quedando algunos óvulos fertilizados que comienzan a secretar una hormona conocida como "progesterona". Esta hormona afecta el útero y los senos, que comienzan a producir secreciones que son importantes para nutrir al embrión humano en crecimiento. Además, si una madre cuida a otro niño, dichas hormonas se inyectarán repetidamente en su pecho, de modo que sigan madurando para producir leche para alimentar a los bebés.
Existen varias teorías sobre los constituyentes y la composición de la leche; sin embargo, los científicos han llegado a la conclusión de que la lactancia no debe depender exclusivamente del consumo de alimentos de una mujer que está amamantando. Algunos sugieren que es necesario complementar con vitamina A, hierro (Fe) y muchas otras vitaminas, minerales y aminoácidos. Los investigadores también afirmaron que los carbohidratos integrales también podrían ser beneficiosos para un recién nacido, mientras que se recomienda reducir la ingesta de grasas, azúcar y cafeína.
Sin embargo, no todas las madres jóvenes están de acuerdo con esta opinión, ya que algunas han argumentado que sus cuerpos funcionan como fuentes, filtrando todo lo que se les echa y regurgitándolo al nuevo propietario; mientras que otros argumentan que una madre que amamanta puede proporcionar todos los nutrientes que necesita su bebé. Una tercera visión sugiere que no hay manera de consumir tantos requerimientos diferentes de nutrientes; en cambio, las personas deberían ingerir vitaminas y minerales por separado. Pero cada método tiene sus propios partidarios y críticos, y todavía hay