***Млякото е зеленикаво-бяло вещество, произвеждано от млечните жлези на женски бозайници.* **
Въпросът за произхода на млякото е източник на спорове сред учените от много години. Учените отдавна знаят, че млякото се произвежда от женски пол и съдържа различни хранителни вещества и витамини, необходими за развитието на плода. Но въпреки всички усилия и изследователски усилия, все още никой не е успял да обясни научно механизма на образуване на мляко при хората, както и при други животни.
Сред учените има две конкуриращи се теории за произхода на млякото. Първият е, че идва от кръвни плазмени клетки, циркулиращи в тялото на женската, и след това се секретира в млечните канали, където претърпява трансформация в мляко. Тази теория се подкрепя от проучвания върху мишки.
Друга хипотеза предполага, че млякото произхожда от придатъците, наречени "яйчници". Това не е доказано от никакви изследвания, разбира се, но изследователите наричат тази теория правдоподобна, тъй като по време на бременност броят на произведените яйцеклетки се увеличава, като остават някои оплодени яйцеклетки и започват да отделят хормон, известен като "прогестерон". Този хормон въздейства на матката и гърдите, които започват да произвеждат секрети, които са важни за храненето на растящия човешки ембрион. Освен това, ако една майка се грижи за друго дете, такива хормони ще бъдат инжектирани многократно в гърдите й, така че те ще продължат да узряват, за да произвеждат мляко за хранене на бебета.
Има няколко теории за съставките и състава на млякото; учените обаче са стигнали до заключението, че кърменето не трябва да зависи изцяло от консумацията на храни за жена, която кърми. Някои предполагат, че е необходимо да се допълва с витамин А, желязо (Fe) и множество други витамини, минерали и аминокиселини. Изследователите също така заявяват, че пълнозърнестите въглехидрати могат допълнително да бъдат полезни за новородено, докато се препоръчва намаляване на приема на мазнини, захар и кофеин.
Въпреки това, не всички млади майки са съгласни с тази гледна точка, тъй като някои твърдят, че телата им работят като фонтани, филтрират всичко, което е поставено в тях и го изхвърлят на новия собственик; докато други твърдят, че кърмещата майка може да осигури всички хранителни вещества, необходими на нейното бебе. Трети възглед предполага, че няма начин да се консумират толкова много различни нужди от хранителни вещества; вместо това хората трябва да приемат витамини и минерали отделно. Но всеки метод има свои поддръжници и критици и все още има