Medio nutritivo Frenkel

El rápido desarrollo de la biotecnología y la aparición de nuevos métodos para estudiar organismos vivos requieren la creación de medios convenientes y diversos para el cultivo de microorganismos. Uno de los enfoques modernos para la creación de medios nutritivos implica el uso de nanotecnología. Las nanopartículas en los medios de cultivo pueden desempeñar diversas funciones, desde mejorar el crecimiento celular hasta aumentar la especificidad de la interacción celular con los antígenos. Un medio de cultivo es un medio que contiene todos los elementos necesarios para el crecimiento de organismos vivos (como bacterias o levaduras), y les permite crecer hasta un determinado estadio (población óptima). El propósito de crear un medio nutritivo es proporcionar una cantidad suficiente de nutrientes para apoyar las funciones vitales de los organismos y la temperatura óptima para su crecimiento y desarrollo. Las principales sustancias del medio nutritivo son la glucosa y la dextrosa, que sirven como fuente de energía para los microorganismos. Además, los medios de cultivo contienen otras sustancias como aminoácidos, vitaminas, hormonas y antibióticos. Uno de los tipos de medios nutritivos más utilizados son los medios creados según el método Karl Frenzel (medio nutritivo Frenkel, medio de Frenzel o simplemente medio francés). El microbiólogo Karl Frenzel era famoso por sus investigaciones en el campo de las infecciones y la quimioterapia. Desarrolló el primer derivado del medio de cultivo artificial para cultivos microbianos, el "francés". En su investigación experimentó con diferentes condiciones ambientales fisicoquímicas y descubrió que los microbios pueden crecer incluso en sustratos altamente contaminados en condiciones estrictamente definidas. Una característica importante del medio francés fue su accesibilidad a todo tipo de microorganismos, independientemente de su morfología.

La principal ventaja del medio nutritivo Friznchik es que contiene una mayor concentración de dióxido de carbono, oxígeno y otros elementos importantes para el crecimiento aeróbico de los microorganismos. También tiene una osmolalidad más baja en comparación con otros medios, lo que lo convierte en una opción ideal para cultivar no solo patógenos.