Поживне середовище Френкеля

Стрімкий розвиток біотехнологій та поява нових методів дослідження живих організмів вимагають створення зручних та різноманітних середовищ для культивування мікроорганізмів. Один із сучасних підходів до створення поживних середовищ пов'язаний із застосуванням нанотехнологій. Наночастинки у складі живильних середовищ здатні виконувати різноманітну роль - від поліпшення зростання клітин до збільшення специфічності взаємодії клітини з антигенами. Поживне середовище – це середовище, яке містить усі необхідні елементи для зростання живих організмів (наприклад, бактерій або дріжджів), і дозволяє їм зростати до певної стадії (оптимальної популяції). Метою створення живильного середовища є забезпечення достатньої кількості поживних речовин для підтримки життєдіяльності організмів та оптимальної температури для їх зростання та розвитку. Основна речовина живильного середовища - це глюкоза та декстроза, вони є джерелом енергії для мікроорганізмів. Крім того, живильні середовища містять інші речовини, такі як амінокислоти, вітаміни, гормони та антибіотики. Одним із широко використовуваних типів живильного середовища є середовища, створені за методом Карла Френцеля (поживні середовища Френкелі, середовище Френцелі або просто Френч-середовище). Мікробіолог Карл Френцел був відомий своїми дослідженнями в галузі інфекцій та хіміотерапії. Він розробив перше похідне середовище штучного культивування мікробних культур "Френч". У своєму дослідженні він експериментував з різними фізико-хімічними умовами середовища і виявив, що мікроби можуть рости навіть у сильно забруднених субстратах за певних умов. Важливою характеристикою середовища Френча була його доступність для всіх типів мікроорганізмів, незалежно від їхньої морфології.

Основна перевага живильного середовища Фрзнчика полягає в тому, що вона містить підвищену концентрацію вуглекислого газу, кисню та інших важливих елементів для зростання аеробного мікроорганізмів. Вона також має нижчу осмоляльність у порівнянні з іншими середовищами, що робить її ідеальним вибором для культивування не тільки патогенних