Питательная Среда Френкеля

Стремительное развитие биотехнологий и появление новых методов исследования живых организмов требуют создания удобных и разнообразных сред для культивирования микроорганизмов. Один из современных подходов к созданию питательных сред связан с применением нанотехнологий. Наночастицы в составе питательных сред способны выполнять разнообразную роль - от улучшения роста клеток до увеличения специфичности взаимодействия клетки с антигенами. Питательная среда – это среда, которая содержит все необходимые элементы для роста живых организмов (например, бактерий или дрожжей), и позволяет им расти до определенной стадии (оптимальной популяции). Целью создания питательной среды является обеспечение достаточного количества питательных веществ для поддержания жизнедеятельности организмов и оптимальной температуры для их роста и развития. Основное вещество питательной среды - это глюкоза и декстроза, они служат источником энергии для микроорганизмов. Кроме того, питательные среды содержат другие вещества, такие как аминокислоты, витамины, гормоны и антибиотики. Одним из широко используемых типов питательной среды являются среды, созданные по методу Карла Френцеля (питательные среды Френкели, среда Френцели или просто Френч-среда). Микробиолог Карл Френцел был знаменит своими исследованиями в области инфекций и химиотерапии. Он разработал первое производное среды искусственного культивирования микробных культур "Френч". В своем исследовании он экспериментировал с различными физико-химическими условиями среды и обнаружил, что микробы могут расти даже в сильнозагрязненных субстратах при строго определенных условиях. Важной характеристикой среды Френч была его доступность для всех типов микроорганизмов, независимо от их морфологии.

Основное преимущество питательной среды Фрзнчика заключается в том, что она содержит повышенную концентрацию углекислого газа, кислорода и других важных элементов для аэробного роста микроорганизмов. Она также имеет более низкую осмоляльность в сравнении с другими средами, что делает ее идеальным выбором для культивирования не только патогенных