Winslovovan haima on osa samannimistä koukkua. Ja uncinate itsessään on lyhyt anatominen rakenne, joka ulottuu haiman etureunasta ja jolla on vino suunta ja joka päättyy pyöreään päähän rauhasen takareunassa. Se päättyy vatsakalvon kerrosten väliin ja sen pituus on noin 3-6 senttimetriä; sen muoto voi muistuttaa linnun nokkaa.