Comment se laver les mains des piments forts

Le piment est utilisé en cuisine comme ingrédient à part entière dans certains plats très épicés, et il est également utilisé comme assaisonnement dans les conserves. Lorsqu'on coupe des poivrons sans gants, il est inévitable d'avoir de l'huile sur les mains, tout comme l'apparition d'une sensation de brûlure presque insupportable. Si cela se produit, il est important de bien laver le piment de vos mains afin qu'il n'ait pas le temps d'endommager gravement la peau.

Pourquoi le poivre est-il si piquant ?

La sensation brûlante des piments rouges et des piments est appréciée des gourmets du monde entier. L'amertume du produit est due à la présence de capsaïcine, une substance au goût incroyablement piquant qui provoque une irritation même au moindre contact avec la peau humaine.

Piment rouge

La force de la sensation de brûlure dépend de la quantité de capsaïcine présente dans un type particulier de poivre. Ceux cultivés en Asie de l’Est et en Amérique du Sud se distinguent particulièrement par leur amertume. Les variétés européennes se distinguent par un piquant plus doux, qui ne provoque pas de surabondance de sensations même lorsqu'elles sont consommées directement.

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La stabilité du jus qui entre en contact avec la peau est déterminée par la base huileuse du poivre lui-même. Le simple fait de le laver avec de l'eau ne fonctionnera pas - il n'est pas capable de dissoudre l'huile et d'éliminer la sensation de brûlure de la zone tachée de la peau. Il est important de décider comment se laver les mains du piment et que faire en cas de brûlures.

Lorsque vous travaillez avec du poivre, il est conseillé d'utiliser des gants pour éviter les brûlures.

Comment soulager la peau brûlante

Pour faire disparaître la brûlure, vous devez neutraliser la capsaïcine qui pénètre dans vos mains, laver l'huile et traiter les zones endommagées de la peau avec une crème hydratante ou un gel. Malgré sa stabilité, l'huile de piment fort est sensible à l'influence de certaines substances disponibles gratuitement dans n'importe quelle cuisine.

Brûlure typique du piment

L'ancienne méthode - sel et lait

L’une des méthodes les plus efficaces pour neutraliser la capsaïcine est le sel de cuisine fin. Il réagit presque instantanément avec l'amertume et la transforme en substances inoffensives.

Sel de cuisine fin

Pour renforcer l'effet du sel, il faut le transformer en une pâte épaisse avec quelques gouttes d'eau tiède. Plus les grains de sel sont petits, plus ils se transformeront rapidement en une masse homogène et réagiront. Pour 1 cuillère à soupe de sel, une demi-cuillère d'eau suffit.

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Après avoir préparé la bouillie, le mélange est soigneusement appliqué sur la zone de la peau tachée de poivre. Il est nécessaire de recouvrir toute la tache avec le mélange pour que la capsaïcine soit complètement neutralisée. Après quelques minutes, vous devez vous laver les mains avec du lait tiède après le piment, ce qui complétera la réaction et soulagera partiellement l'irritation.

À la maison, la bouillie de sel peut également être utilisée pour éliminer la superglue de vos mains et les restes de scellant de la baignoire.

Utiliser du dentifrice et du lait

La méthode est très similaire à la précédente, seul du dentifrice ordinaire est utilisé à la place du sel.

Les composants actifs conçus pour nettoyer les contaminants réagissent rapidement avec l'huile de poivre. Il suffit d'appliquer une petite quantité de dentifrice sur la tache pour ressentir une agréable sensation de fraîcheur et un soulagement de la sensation de brûlure après une courte période de temps.

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Une fois la pâte sèche, elle est retirée de la peau à l'aide d'un coton imbibé de lait tiède. Après un nettoyage complet, le lait restant est lavé à l'eau claire et la zone irritée est traitée avec des produits cosmétiques hydratants.

Coin avec coin : comment éliminer l'amertume restante avec de l'alcool

Un autre moyen d’urgence de neutraliser la capsaïcine consiste à la traiter avec de l’alcool éthylique. L'alcool neutralise la réaction de la substance brûlante et de la peau, éliminant rapidement la sensation de brûlure.

Cependant, cette méthode présente un inconvénient important : vous ne devez pas consommer d'alcool si vous avez la peau sensible. La capsaïcine endommagera très rapidement la partie supérieure de la peau et si de l'alcool y pénètre, la brûlure ne fera que s'intensifier.

Conseil! La capsaïcine est beaucoup plus stable que l'alcool, donc si la sensation de brûlure du poivre est très forte, il vaut mieux choisir le moindre mal : l'alcool. Il s'évaporera très rapidement et la peau pourra être traitée avec une crème hydratante.

En plus de l'alcool pur, tout liquide contenant de l'alcool tel que les boissons alcoolisées fortes et les antiseptiques peut nettoyer vos mains des piments forts. Le liquide peut être appliqué à l'aide d'un coton propre, en l'appliquant délicatement sur la peau tachée de poivre.

Note au propriétaire ! Des liquides contenant de l'alcool peuvent être utilisés pour nettoyer les taches grasses, notamment sur la surface du réfrigérateur, les portes intérieures ou le linoléum de la cuisine.

Compresse de concombre

Le concombre est une source naturelle d'une énorme quantité de nutriments et de substances très utiles. Ce n’est pas pour rien que les cosmétiques à base de ces composants ont un excellent effet rajeunissant et hydratant.

La meilleure façon de neutraliser la capsaïcine est de couper un concombre frais en morceaux. Appliquez-le sur une surface humide sur la peau et laissez agir 10 à 15 minutes jusqu'à ce que l'humidité bénéfique s'évapore. Le concombre peut être retiré, mais vos mains doivent être bien lavées avec du savon et désinfectées.

Conseil! Le concombre est clairement inférieur aux autres moyens pour neutraliser les brûlures, mais il est absolument sans danger même pour les peaux les plus délicates.

Mélange d'huile ou de glycérine

Comme mentionné ci-dessus, les piments forts ont une base forte et huileuse. C'est dans cette huile que la capsaïcine est dissoute. Vous pouvez faire tomber un coin avec un coin - dissolvez-le dans une autre huile et essuyez-le simplement de la peau. Un candidat idéal pour le rôle de bouée de sauvetage serait l’huile de tournesol ou d’olive. Ces produits sont toujours à l’état liquide et sont pratiques à utiliser sur les mains. Pour renforcer l'effet des huiles, du sucre ordinaire est utilisé.

Un mélange de beurre liquide et de sucre est préparé dans un rapport de 2:1, respectivement. Le mélange préparé a une consistance pratique pour une application sur la peau. 10 à 15 minutes suffisent pour que la capsaïcine se dissolve dans l'huile de tournesol et y soit complètement transférée depuis la peau de vos mains. Après le temps spécifié, le mélange est lavé de la peau à l'eau claire et traité avec des produits cosmétiques.

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N'importe quel beurre convient à cette méthode, y compris la margarine et le beurre, qui doivent d'abord être fondus en une masse liquide chaude. Le beurre fondu résiste bien aux agents piquants, mais convient également pour nettoyer en toute sécurité la peau des enfants des dessins au feutre ou pour éliminer efficacement le henné pigmenté des mains.

Note! S'il n'est pas possible d'utiliser de la graisse, elle peut être remplacée par de la glycérine, qui s'applique directement sur la peau sous forme liquide.

Supprimer la sensation de brûlure du poivre avec du soda et du savon

Un gommage maison à base de savon à lessive et de soda vous aidera à éliminer rapidement le piment rouge de vos mains.

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Le savon est râpé sur une râpe grossière et mélangé à une petite quantité d'eau tiède. De la soude est ajoutée au gruau préparé et tous les composants sont mélangés jusqu'à ce qu'une masse homogène soit facile à appliquer sur la peau. Comme un gommage nettoyant, le mélange est légèrement frotté sur la tache de poivre jusqu'à ce que la capsaïcine soit complètement neutralisée. Les restes de gommage sont enlevés à l’eau claire et au savon.

Intéressant à savoir ! Dans toutes les méthodes décrites ci-dessus, le sucre, le sel et la soude sont utilisés comme gommage - grâce à de légers frottements, les petits grains détruisent le film gras et accélèrent considérablement la neutralisation de la sensation de brûlure.

Une façon inhabituelle de se laver les mains est de se laver

Rincer abondamment à l’eau immédiatement après avoir mis du poivre sur les mains peut aider dans certains cas.

Se rincer les mains à l'eau froide ne donne que des résultats temporaires

En cas d'exposition prolongée à la capsaïcine sur la peau, l'eau est pratiquement inutile. Certaines personnes rapportent un soulagement significatif de la sensation de brûlure après avoir trempé leurs mains avec de l'eau, mais cela peut s'expliquer par un effet similaire d'une compresse froide : l'effet placebo. La sensation de brûlure réapparaîtra dès que les mains reviendront à température normale.

Traitement avec le gel Solcoseryl

En pharmacie, vous pouvez trouver des crèmes conçues pour soulager les irritations des mains et guérir rapidement les plaies et les brûlures. L'un de ces produits est le Solcoseryl à usage externe.

Il peut être utilisé à la place d’une crème hydratante pour traiter une peau nettoyée. Après plusieurs applications régulières, la sensation désagréable de brûlure disparaîtra et la brûlure guérira rapidement.

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Il est conseillé de préparer la crème avant de commencer à se laver les mains avec du piment, afin de ne pas perdre de temps.

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Le matériel vidéo présente des façons intéressantes de se laver les mains, les lèvres et les yeux du poivron chaud.

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À lavez-vous les mains des piments forts, vous pouvez effectuer les opérations suivantes :

1. Lubrifiez vos mains avec de l'huile d'olive, mélangez d'abord l'huile avec le sucre. Ce mélange soulage parfaitement les brûlures et ne provoque pas de rougeurs de la peau. Laver après un certain temps avec de l'eau tiède et du savon ;
2. Mélangez du bicarbonate de soude ordinaire avec du savon liquide pour obtenir une pâte, appliquez sur les mains et rincez à l'eau tiède et au savon.

Je fais définitivement de l'adjika pour l'hiver à l'automne. Bien sûr, vous ne pouvez pas vous passer du piment lors de la préparation de ce délice. Les piments forts contiennent des phytoncides qui rongent simplement la peau. Et Dieu vous interdit de toucher votre visage, votre nez ou vos yeux avec de telles mains. Par conséquent, je tiens mes mains suspendues comme un chirurgien et j'essaie immédiatement de prendre des mesures pour éliminer le jus de piment de la peau. Et un simple lavage des mains avec du savon de toilette vous aidera, puis vous devrez vous essuyer les mains et les lubrifier avec une crème hydratante pour les mains.

Après avoir travaillé avec du piment, vous devez vous laver soigneusement les mains et Dieu vous interdit de vous toucher les yeux.

Le piquant du poivre sur vos mains peut être éliminé à l'aide d'huile végétale ordinaire, avec laquelle vous devez soigneusement vous frotter les mains. Lavez-les ensuite tout aussi soigneusement avec du savon.

Si vous avez du lait ou de la crème sure sous la main, ils peuvent également vous aider dans cette affaire difficile. À propos, la sensation de brûlure dans la bouche peut être réduite en buvant du lait ou en prenant une cuillerée de crème sure dans la bouche.

Si vous commencez déjà à manger des piments forts à mains nues, le plus important est de ne pas vous gratter le nez ou les yeux. Ensuite, vous partez, prenez une bassine et lavez les chaussettes de votre mari ou quelque chose comme ça pour vous-même. Pendant le processus de lavage, tout sera lavé avec le poivre et il y aura des avantages. Se laver et se laver les mains avec du savon est en quelque sorte ennuyeux, alors que pour le bien de la cause, des moments plus amusants passent d'une manière ou d'une autre.

Je me lave les mains après avoir utilisé des piments avec de l'eau et je n'ai jamais eu de problèmes. Bon, ça pique et c'est tout.

Une autre option consiste à utiliser de l’huile de tournesol ou de la glycérine.

Je n'ai pas trouvé de glycérine, j'ai pris du beurre)). Tout a bien été lavé avec du shampoing et de l'eau chaude.

Quel piment !, m'a dit ma grand-mère quand, enfant de 5 ans, j'ai couru dans la maison avec la bouche ouverte et un piment à la main)) Les larmes, si je me souviens bien, coulaient d'elles-mêmes, même si j'en avais déjà honte à l'époque.

Rapidement, devinant immédiatement que je l'avais essayé, elle a sorti du kéfir (ou du yaourt), a dit qu'elle le mettrait dans sa bouche et le tiendrait.

Il l'a lâché immédiatement (je m'en suis souvenu toute ma vie)), mais a tenu bon par peur pendant au moins 10 ou 15 minutes). Elle a également mis mes mains dans l'assiette et a versé le même kéfir dessus. Je me souviens d'être resté là comme un mannequin chinois, même si jusqu'à ce moment-là, il « s'éclairait » toujours comme Carlson, avec un moteur dans les fesses.

Après le kéfir et les 10 ou 15 minutes qui s'étaient écoulées, elle m'a soigneusement lavé les mains avec du savon. Elle m'a prévenu de ne pas les mettre dans les yeux et m'a conseillé d'aller les tenir dans le ruisseau. Je me souviens que ça m'a pris au moins 15 minutes supplémentaires,

le poivre "lâche prise", mais je me souviens encore de cette leçon aujourd'hui..)

Les piments forts ajoutent du piquant à la nourriture. Ce n'est pas pour rien que de nombreuses cuisines nationales ne peuvent être imaginées sans ce légume épicé. Cet additif doit être manipulé avec une extrême prudence, car certaines variétés de poivre peuvent provoquer une sensation de brûlure désagréable et provoquer des brûlures. Pour éviter des conséquences négatives, vous devez vous laver les mains rapidement. Nous vous dirons quoi et comment faire cela dans notre article.

Pourquoi est-il si sexy ?

Toutes les variétés de piments forts contiennent une substance spéciale - la capsaïcine, qui confère un goût piquant. Au contact de la peau, il provoque une réaction immédiate : brûlure, rougeur ou brûlure.

Le degré de piquant du poivre est déterminé par la quantité de capsaïcine

Cependant, toutes les variétés ne contiennent pas la même quantité de capsaïcine, c’est pourquoi elles brûlent toutes différemment. Ainsi, les poivrons d’Asie du Sud-Est et d’Amérique du Sud sont considérés comme les plus agressifs. Ceux-ci incluent le rouge amer et le piment. Mais les variétés européennes, notamment le pepperoni italien, sont considérées comme les plus fidèles.

Comment se laver les mains après avoir épluché des piments forts

Comme vous le savez, il est plus facile de prévenir les problèmes que d’essayer de les résoudre. Si vous devez travailler avec des piments forts, il est préférable de le faire avec des gants.

Pour éviter de vous brûler avec les piments forts, vous devez porter des gants lors de leur manipulation.

Si le contact a déjà eu lieu et que vos mains commencent à brûler, il existe plusieurs moyens efficaces d'éliminer les conséquences désagréables.

Traitement avec le gel Solcoseryl

Le produit, utilisé pour cicatriser les plaies et les égratignures, résiste bien aux sensations de brûlure.

Le gel Solcoseryl convient au traitement de la peau après contact avec des piments forts

Ceux qui ont utilisé le gel Solcoseryl notent qu'ils devront appliquer le produit plus d'une fois, mais au moins 3 à 4 fois jusqu'à ce que l'inconfort disparaisse.

Nous le nettoyons à l'ancienne - avec du sel et du lait.

Cette méthode répète la méthode villageoise éprouvée pour se débarrasser de la sensation de brûlure. Certes, nos ancêtres appréciaient beaucoup le sel et le conservaient, ils se contentaient donc de lait ou de lait caillé.

Le gommage au sel élimine rapidement la sensation de brûlure sur la peau qui apparaît après le piment

1. Pour 1 cuillère à soupe. l. Ajoutez quelques gouttes de sel et d'eau pour obtenir une pâte.
2. Étalez le mélange sur vos mains.
3. Laver avec du lait.
4. On se lave les mains avec du savon.

Cette recette nécessite du sel fin, elle élimine rapidement la cause de la sensation de brûlure : la capsaïcine.

Recette de dentifrice et lait

Une autre méthode pour se débarrasser de la sensation de brûlure est à base de lait. C'est similaire au précédent, seul du dentifrice est utilisé à la place du sel.

Le lait neutralise la capsaïcine grâce à la protéine caséine

1. Appliquez du dentifrice sur vos mains.
2. Nous attendons 2 à 3 minutes.
3. Imbibez un coton de lait et essuyez les restes de pâte.

Coin avec coin : comment éliminer l'amertume restante avec de l'alcool

Nous parlons de boissons contenant de l'alcool dans lesquelles vous devez vous tenir la main pendant plusieurs minutes. L'alcool neutralise la réaction avec la capsaïcine.

Pour éliminer la sensation de brûlure, essuyez-vous les mains avec un liquide contenant de l'alcool.

Après cette procédure, il est recommandé d'essuyer vos paumes et vos doigts avec un morceau de glace pour soulager les irritations.

Ce produit n’est pas recommandé à ceux qui ont la peau très sensible des mains.

Retirez les piments forts avec une compresse de concombre

Si le piment a laissé une brûlure, le concombre frais peut aider à soulager les symptômes désagréables et à restaurer la peau.

Une compresse de concombre frais est un bon remède pour soulager les brûlures et cicatriser la peau.

Mode d'emploi.

1. Appliquez un morceau de concombre sur la zone touchée.
2. Laisser agir 10 à 15 minutes.
3. Retirez la compresse.
4. Nous nous lavons les mains à l'eau et au savon et les lubrifions avec une crème nourrissante.

Utilisez de l'huile ou de la glycérine

La capsaïcine est liposoluble, donc n’importe quelle huile fera l’affaire pour éliminer la chaleur. Par exemple, olive.

L'huile d'olive associée au sucre soulagera rapidement les sensations de brûlure désagréables sur la peau.

1. Mélangez 2 cuillères à soupe. l. d'huile d'olive avec 1 cuillère à soupe. l. Sahara.
2. Appliquez le mélange sur vos mains.
3. Après 10 minutes, rincez à l'eau et appliquez la crème pour les mains.

Au lieu de l'huile, vous pouvez utiliser de la glycérine.

La glycérine neutralise efficacement la sensation de brûlure sur la peau

Mode d'emploi.

1. Lubrifiez vos mains avec de la glycérine.
2. Laisser poser 5 minutes.
3. Laver à l'eau chaude et au savon.

La glycérine peut être remplacée par n'importe quelle huile, comme le beurre.

Supprimer la sensation de brûlure après le chili avec du soda et du savon

Pour se débarrasser rapidement de la sensation de brûlure, des moyens improvisés sont utiles : le bicarbonate de soude et le savon à lessive.

1. Mélangez le soda et le savon jusqu'à obtenir la consistance d'une crème sure épaisse.
2. Appliquer sur les zones concernées.
3. Laver à l'eau et au savon.
4. Appliquez une crème nourrissante pour les mains.

Le bicarbonate de soude, le sel et le sucre contenus dans ces recettes agissent comme un gommage. Ils éliminent les jus tenaces, éliminant ainsi les sensations désagréables.

Une façon inhabituelle de se laver les mains est de se laver

Ressentez-vous toujours la sensation de brûlure ? C'est l'heure du lavage des mains. Le contact avec beaucoup d’eau éliminera l’inconfort.

En cas de contact prolongé avec l'eau, par exemple lors d'un lavage à la main, la sensation de brûlure sur la peau disparaît

Beaucoup de ceux qui ont expérimenté cette méthode pensent que son effet est un effet placebo. En fait, nous nous détournons simplement de certaines sensations et nous concentrons sur d’autres.

Que faire si vous avez la bouche brûlante après avoir mangé du poivre - vidéo

Les piments forts ajoutent du piquant aux plats, mais rendent en même temps la vie de ceux qui entreprennent leur préparation beaucoup plus difficile. Si vous avez oublié de porter des gants, vous pouvez vous débarrasser de la sensation de brûlure en utilisant des moyens éprouvés. Il est préférable d'évaluer expérimentalement l'efficacité de chacun, car cela dépend non seulement du type de poivre, mais aussi de la réaction cutanée individuelle.

Une formation philologique supérieure, 11 ans d'expérience dans l'enseignement de l'anglais et du russe, l'amour des enfants et une vision objective de la modernité sont les lignes directrices de ma vie de 31 ans. Points forts : responsabilité, désir d'apprendre de nouvelles choses et de dépassement de soi. (4 votes, moyenne : 3,3 sur 5)